Nápoj s bazalkou a citrónom – recept s fotografiami krok za krokom

Bazalka a citrón sa v tomto osviežujúcom letnom nápoji krásne snúbia! Má povzbudzujúce a upokojujúce vlastnosti. Po náročnom dni v práci alebo v dusnom teple je pohár tohto osviežujúceho nápoja perfektný.

Nápoj z fialovej bazalky a citrónu – krok 6

Nutričná hodnota na porciu

1,5 kcal

Bielkoviny: 0,1 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0,1 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 40 minút
Čas v kuchyni: 15 minút
Zložitosť:

Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
Počet porcií: 10

1 porcia = 1 pohár 200 ml

Dnes vám ukážem, ako si rýchlo a jednoducho pripraviť lahodný, osviežujúci nápoj z bazalky a citrónu vo vlastnej kuchyni. Táto pochúťka má príjemnú chuť a arómu a je tiež plná zdravotných benefitov. Citrón a bazalka v nápoji obsahujú množstvo vitamínov a minerálov, ktoré môžu posilniť imunitu a vyživiť telo živinami.

Tento citrónovo-bazalkový nápoj si môžete vychutnať teplý alebo studený, s cukrom alebo bez neho. Prispôsobte si ho! A ak použijete fialovú bazalku, nezabudnite počas prípravy sledovať zmenu farby!

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

1 porcia = 1 pohár 200 ml

Voda

2 l
Fialová bazalka (zväzky)

1 ks
Citrón

1 ks
Cukor

150 G

Príprava

Krok 1

Pripravte si potrebné ingrediencie. Bazalku a citrón dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte ich na papierových utierkach.

Krok 2

Nalejte všetku vodu do hrnca, postavte ho na vysoký plameň a priveďte k varu. Pridajte vetvičky bazalky a počkajte, kým voda opäť zovrie. Vypnite plameň a nechajte nálev lúhovať 20-30 minút. Počas tejto doby bazalka uvoľní do vody svoju chuť a arómu, čím nálev získa príjemný modrofialový odtieň.

Krok 3

Kým sa nálev lúhuje, prekrojte citrón na polovicu a vytlačte šťavu. Nezabudnite šťavu precediť cez jemné sitko. Tým zabránite vniknutiu semienok do nápoja.

Krok 4

Do bazalkového nálevu pridajte citrónovú šťavu. V tomto bode nápoj získa jemný ružovkastý odtieň.

Krok 5

Pridajte cukor a dôkladne miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Odporúčam pridávať cukor po malých dávkach a zakaždým ochutnať. Takto dosiahnete požadovanú sladkosť.

Krok 6

Nápoj preceďte, odstráňte vetvičky a listy bazalky. Teraz je hotový!

Podobný video recept: Bazalkový nápoj s kyselinou citrónovou

Ak nemáte po ruke čerstvý citrón, žiadny problém! Na prípravu lahodného, osviežujúceho citrónový nápoj Môžete použiť kyselinu citrónovú. Autor tohto video receptu vám podrobne ukáže celý proces tvorby voňavej pochúťky na báze bazalky, ktorú si určite zamiluje celá vaša rodina.

Nápoj má krásnu ružovú farbu s neuveriteľnou arómou a jedinečnou chuťou! Po vychladení dokonale uhasí smäd a osvieži v horúcich letných dňoch.

Poradenstvo

Ak máte málo času alebo sa vám nechce stláčať citróny, môžete si v obchode kúpiť hotovú citrónovú šťavu. Len skontrolujte, či obsahuje pridaný cukor. Ak áno, budete to musieť zohľadniť počas procesu prípravy.
Nápoj môžete urobiť ešte zdravším, ak cukor nahradíte medom alebo agávovým sirupom.
Hotový nápoj môžete skladovať v chladničke až týždeň vo vzduchotesnej nádobe. Pred pitím dobre pretrepte a vychutnajte si!

Odpovede na často kladené otázky

Je pravda, že bazalka je dobrá na prípravu nápojov?

Áno! Bazalka je ideálna na prípravu rôznych nápojov vrátane alkoholických koktailov. Používa sa ako hlavná prísada alebo v kombinácii s mätou a šalviou. Vetvička bazalky je tiež skvelou ozdobou akéhokoľvek nápoja.

Podobné recepty