Zmrzlina z červených ríbezlí
Nutričná hodnota na porciu
81,8 kcal
- Bielkoviny: 0,3 g
- Tuky: 0,4 g
- Sacharidy: 19,4 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 4
Sorbet je lahodný a jednoduchý dezert z červených ríbezlí. Je to doslova vitamínová bomba, ktorá osvieži a povzbudí.
Recept s podrobnými fotografiami
Zloženie
Porcie
-
Voda150 ml
-
Cukor120 G
-
Červené ríbezle500 G
Príprava
Krok 1
Do hrnca nasypte cukor. Pridajte vodu. Sirup varte 10–15 minút na strednom ohni za stáleho miešania.
Krok 2
Umyté červené ríbezle rozmixujeme mixérom na pyré.
Krok 3
Ríbezľové pyré pretlačte cez sito, aby ste odstránili semienka.
Krok 4
Pridajte sirup. Zmes bude vodnatá.
Krok 5
Ríbezľovú zmes nalejte do nádoby vhodnej do mrazničky. Vložte ju do mrazničky na 3-4 hodiny. Každých 50-60 minút ju vyberte z mrazničky a premiešajte.
Krok 6
Hotový sorbet nalejte lyžicou do misky pomocou naberačky na zmrzlinu. Dobrú chuť.
Podobné recepty








