Domáca zmrzlina z cesta na sušienky – krémový recept s fotografiami krok za krokom

Táto sušienková zmrzlina vyrobená zo smotany a kondenzovaného mlieka nevyžaduje výrobník zmrzliny ani veľa času na prípravu. Je lahodná a prírodná, navyše sa ľahko pripravuje a je pohodlná na jedenie. Stačí zhromaždiť všetky ingrediencie, vyšľahať ich, vložiť do mrazničky a potom si vychutnať túto lahodnú pochúťku.

Zmrzlina so sušienkami a kondenzovaným mliekom - foto

Nutričná hodnota na porciu

0 kcal

Bielkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 4 hodiny 20 minút
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
Počet porcií: 16

1 porcia = 70 g

V tomto recept Táto zmrzlina je vyrobená z kombinácie kondenzovaného mlieka a hustej smotany, vyšľahanej do tuha. Sladkosť kondenzovaného mlieka a vzdušnosť šľahačky vytvárajú zmrzlinu s neuveriteľne hladkou, krémovou textúrou a lahodne krémovou chuťou.

Táto pochúťka určite poteší deti aj dospelých. Pripravte si ju ako každodenný osviežujúci letný dezert alebo na špeciálnu príležitosť. Garantujem, že bude hitom!

Recept s podrobnými fotografiami

Zmrzlina s koláčikmi vyrobenými zo smotany a kondenzovaného mlieka

Zloženie

Porcie

1 porcia = 70 g

Smotana 33%

500 ml
Kondenzované mlieko

380 G
Súbor cookie

32 ks

Príprava

Krok 1

Nalejte smotanu do hlbokej misy. Šľahajte mixérom, začnite na nízkej rýchlosti a postupne zvyšujte na vysokú. Šľahajte, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Upozorňujeme, že smotana musí byť dobre vychladená, inak sa nemusí správne vyšľahať.

Krok 2

Keď je smotana vyšľahaná, pri bežiacom mixéri prilejte tenkým prúdom kondenzované mlieko. Pokračujte v šľahaní, kým nedosiahnete krémovú konzistenciu.

Krok 3

Vysteľte dno plochej formy sušienkami. Najlepšie je použiť pomerne hrubé obdĺžnikové cukrové sušienky. Dobre držia tvar a perfektne sa hodia k zmrzline. Môžete použiť mlieko alebo čokoládové sušienky.

Krok 4

Krémovú zmes rozotrite na sušienky rovnomerne po celom povrchu. Navrch poukladajte sušienky. Po uhladení krémovej zmesi jemne poklepte formou o stôl, aby ste sa uistili, že je zmrzlina rovnomerne rozložená a bez vzduchových bublín.

Krok 5

Cesto prikryte potravinovou fóliou a vložte do mrazničky na 3-4 hodiny. V závislosti od hrúbky fólie a vlastností vašej mrazničky to môže trvať dlhšie. Najlepšie je nechať cesto v mrazničke cez noc.

Krok 6

Vyberte mrazenú zmrzlinu z mrazničky, nakrájajte na porcie a podávajte. Dobrú chuť.

Podobný video recept: Domáca zmrzlina so sušienkami a strúhanými čokoládovými lupienkami

Tvorca tohto video receptu podrobne predvedie proces výroby domácej zmrzliny s keksíkmi a strúhanou čokoládou. Pozrite si video, ktoré predstavuje moderátorka YouTube Julia Cook, a dozviete sa tajomstvá výberu a šľahania smotany, ako aj zložitosti tvorby tejto osviežujúcej pochúťky.

Podrobný videonávod s vysvetleniami vám pomôže pripraviť lahodný dezert, ktorý ohromí každého. Vyskúšajte ho. robiť Garantujem vám, že s týmto receptom na zmrzlinu určite uspejete!

Návrh a odovzdanie

Zmrzlinu podávajte priamo z mrazničky. Keďže sa táto pochúťka vyrába bez výrobníka zmrzliny alebo opakovaného miešania, pri izbovej teplote sa dostatočne zmäkne na to, aby sa roztopila.

Hotovú pochúťku môžete podľa chuti ozdobiť ovocím a vetvičkou mäty. Alebo posypte boky strúhanou čokoládou či nasekanými orechmi.

Skladovanie

Zmrzlinu skladujte v nádobe prikrytej potravinovou fóliou v mrazničke až jeden týždeň. Pre dlhšiu trvanlivosť (až štyri týždne) ju preložte do vzduchotesnej nádoby.

2 ďalšie recepty na domácu zmrzlinu

Domáca jahodovo-banánová zmrzlina

Na rozdiel od tu uvedeného receptu na zmrzlinu, ktorý používa smotanu a kondenzované mlieko, táto pochúťka neobsahuje žiadne mliečne výrobky, iba pravé ovocie. Je to perfektná prírodná zmrzlina pre tých, ktorí držia diétu.

Domáca zmrzlina zo smotany a banánov

Táto krémová zmrzlina s ľahkou banánovou príchuťou a arómou je skutočnou lahôdkou pre milovníkov sladkého ovocia. S týmto receptom sa jej príprava veľmi ľahko uskutoční.

Dúfam, že s ponúkanými receptami si môžete spestriť stravu tým, že si doma pripravíte lahodnú zmrzlinu. Už ste niekedy robili podobnú maškrtu? domaPodeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch.

Podobné recepty