Domáca jahodovo-banánová zmrzlina – recept s fotografiami krok za krokom

Kým je sezóna zmrzliny v plnom prúde, pripravte si túto mrazenú pochúťku doma. Je to jednoduché: stačí rozmixovať a zmraziť. Môžete skombinovať svoje obľúbené chute a vytvoriť tak úžasný dezert. Napríklad jahodovo-banánová zmrzlina je skvelou voľbou.

Nutričná hodnota na porciu

76,6 kcal

Bielkoviny: 2,7 g
Tuky: 1,1 g
Sacharidy: 14,9 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 4 hodiny
Čas v kuchyni: 10 minút
Zložitosť:

Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
Počet porcií: 4

4 zmrzliny, každá po 80 gramov

Pripravíme si letný dezert. bez mlieka, smotany a žĺtky. Napriek tomu je jej chuť veľmi bohatá, príjemná a jemná. Prírodná zmrzlina má mnoho výhod.

V prvom rade je to neuveriteľne chutné. Pyré z mrazeného banánu robí textúru pochúťky krémovou a jemnou. Jahody dodávajú zaujímavú kyslastosť. Po druhé, sú skutočnou zásobárňou vitamínov a mikroelementov. Ovocie a bobule si zachovávajú svoje vlastnosti aj po zmrazení. Nakoniec, jahodovo-banánová zmrzlina Môže ho jesť ktokoľvek. Môže sa podávať deťom, dospelým, ľuďom s tráviacimi problémami a vegánom.

Recept s podrobnými fotografiami

Jahodová a banánová zmrzlina

Zloženie

Porcie

4 zmrzliny, každá po 80 gramov

Banán

1 ks
Jahoda

150 G

Príprava

Krok 1

Ošúpte zrelý banán, nakrájajte ho na tenké plátky a vložte ho do nádoby vhodnej do mrazničky. Vložte do mrazničky na 3-4 hodiny.

Krok 2

Jahody zmrazte celé. Pre pohodlie ich môžete prekrojiť na polovicu.

Krok 3

Mrazený banán a jahody rozmixujte v mixéri do hladka. Najlepšie je to urobiť vo viacerých dávkach, aby ste sa uistili, že sú ingrediencie dôkladne premiešané a aby ste predišli poškodeniu mixéra.

Krok 4

Zmes by mala byť nadýchaná a hladká. V zásade sa tento chladivý krém môže jesť hneď. Ale poďme ďalej!

Krok 5

Rozdeľte zmes do foriem na zmrzlinu. Môžete použiť špeciálne formy na zmrzlinu alebo jednoducho naliať zmes do jednej misky. Zmrazte na 3-4 hodiny.

Krok 6

Jahodovo-banánová zmrzlina je hotová. Dobrú chuť!

Podobný video recept: Jahodovo-banánová zmrzlina s mliekom

Zmrzlina sa spája nielen s letom a dobrou náladou, ale aj s centimetrami navyše v páse. 100 gramov klasickej smotanovej zmrzliny obsahuje viac ako 200 kcal. Ak si strážite postavu alebo z nejakého dôvodu nemôžete jesť živočíšne tuky, zvážte ovocné varianty. Sú nízkokalorické, lahodné a dostupné v desiatkach variácií.

Na kanáli „Kitchen Monologues“ nájdete rýchly a cenovo dostupný recept na domácu banánovo-jahodovú zmrzlinu. Autor používa mlieko, ale môžete ho nahradiť ovseným, kokosovým alebo mandľovým mliekom. Výsledok je lahodný a zdravý.

Poradenstvo

Pred mixovaním ingrediencie mierne rozmrazte, aby sa mixéru ľahšie pracovalo.
Do banánovo-jahodovej zmrzliny pridajte podľa chuti vanilkový prášok alebo vanilkový extrakt.
Ak sa vám zmes zdá nedostatočne sladká, môžete pridať trochu medu alebo javorového sirupu.
Môžete zvýšiť množstvo banánov. Zmrzlina bude tak krémovejšia.
Používajte iba zrelé banány a jahody.

Odpovede na často kladené otázky

Aké vybavenie potrebujem na výrobu domácej zmrzliny?

Domáca ovocná zmrzlina je neuveriteľne jednoduché jedlo. Na jej prípravu nepotrebujete ani výrobník zmrzliny. Ovocie môžete rozmixovať nielen v mixéri, ale aj v kuchynskom robote, pomlieť ho alebo dôkladne roztlačiť mačkadlom a potom vyšľahať mixérom.

Vyžaduje si tento recept cukor?

Zrelé banány sú samy o sebe veľmi sladké, takže vašej zmrzline dodajú presne to správne množstvo sladkosti. Ak si však nie ste istí, pred zmrazením zmes ochutnajte. Ak zistíte, že nie je dostatočne sladká, pridajte trochu cukru, práškového cukru, medu, javorového sirupu alebo sladidla.

Určite si vyskúšajte pripraviť túto banánovo-jahodovú zmrzlinu doma – je to také rýchle a jednoduché. Tento dezert je neuveriteľne osviežujúci a povzbudzujúci na toto leto. Ak sa vám recept páčil, ohodnoťte tento článok a zdieľajte ho so svojimi priateľmi.

Podobné recepty