Nápoj zo zázvoru, citrónu, mäty a medu – recept s fotografiami krok za krokom

Zázvorovo-mätová limonáda je skutočným pokladom vitamínov a živín. Len dieťa nepozná vlastnosti zázvoru a citrónová šťava je už dlho známa ako kľúčový zdroj vitamínu C. Spolu vytvárajú zdravý, povzbudzujúci, osviežujúci a neuveriteľne lahodný letný nápoj.

Nápoj zo zázvoru, citrónu, mäty a medu – krok 7

Nutričná hodnota na porciu

26,7 kcal

Bielkoviny: 0,4 g
Tuky: 0,1 g
Sacharidy: 6,4 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 40 minút
Čas v kuchyni: 10 minút
Zložitosť:

Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
Počet porcií: 1

2 l

Dnes to urobíme domáca limonáda, čo je veľmi užitočné pre tých, ktorí sledujú svoju imunitu. Zázvorový nápoj s citrónom a medom Je vynikajúca na udržanie a posilnenie zdravia, tónovanie tela. Mäta je osviežujúca, dodáva energiu na celý deň a zlepšuje náladu.

Výrobou tejto limonády zachováme všetky prospešné vlastnosti kráľa limonád – zázvoru. Tento nápoj si určite zamilujú deti aj dospelí. Takže si vezmite zápisník a poznačte si recept. Poďme na to!

Recept s podrobnými fotografiami

Nápoj vyrobený zo zázvoru, citrónu, mäty a medu

Zloženie

Porcie

2 l

Voda

2 l
Citrón

3 ks
Med

150 G
Ďumbier

40 G
Mäta (zväzok)

1 ks

Príprava

Krok 1

Mätu vopred namočte na 10 minút do vody a osušte papierovými utierkami.

Krok 2

Do misky dajte med. Ak nemáte med, použite cukor podľa chuti.

Krok 3

Citróny prekrojte na polovicu a vytlačte šťavu. Môžete to urobiť ručne, vidličkou, ručným odšťavovačom alebo akýmkoľvek iným nástrojom, ktorý máte po ruke.

Krok 4

Ošúpte koreň zázvoru a nakrájajte ho na tenké prúžky. Môžete ho tiež nastrúhať na hrubom strúhadle.

Krok 5

Mätu nahrubo nasekajte alebo natrhajte a pridajte ju do misky k ostatným ingredienciám. Zmes premiešajte.

Krok 6

Zmes medu, citrónovej šťavy a zázvoru dajte do hrnca s pitnou vodou. Nechajte limonádu lúhovať asi pol hodiny.

Krok 7

Pred naliatím do karafy limonádu preceďte. Hotovo..

Podobný video recept: Limonáda s mätou, zázvorom a medom

Nájsť skutočne dobrý recept na zázvorovo-mätovú limonádu je výzva. Vyskúšala som veľa variácií, ale mojím najobľúbenejším je recept na letnú limonádu od Lyubov Sazonovovej.

Na jej rovnomennom YouTube kanáli som našla jednoduchý a prístupný recept na citrónový nápoj so zázvorom, mätou a medom. Je lahodný a osviežujúci. Šéfkuchárka odhaľuje tajomstvá dokonalej limonády a podrobne sa delí o gramové miery, pričom zdôrazňuje niektoré nuansy. Je pravda, že limonáda si vyžaduje varenie, čo nie je v letných horúčavách ideálne. Ale výsledok stojí za to.

Ako skladovať zázvor

Zázvor je teplomilná rastlina. Pri nízkych teplotách koreň stráca svoje prospešné vlastnosti, preto je dôležité ho správne skladovať.

Zázvor sa najlepšie skladuje v zásuvke na zeleninu v chladničke – má optimálnu teplotu. Nádoba by mala byť vzduchotesná, najlepšie sklenená, aby rastlina neabsorbovala pachy.

Pri správnom skladovaní má zázvor prakticky neobmedzenú trvanlivosť. Dlho si zachováva svoj tvar a chuť, najmä keď je vcelku.

Bezpečnosť a preventívne opatrenia

Vedecky dokázané je, že orientálny zázvor je nepostrádateľným pomocníkom v boji proti vírusovým ochoreniam a jeho preventívne vlastnosti patria medzi najvyššie. Je však vysoko silným alergénom, čo ho robí pre mnohých kontraindikovaným.

Dôležité! Predtým, ako zaradíte zázvor do svojho jedálnička alebo jedálnička vášho dieťaťa, poraďte sa so svojím lekárom.

Odporúčaný denný príjem zázvoru nie je viac ako 10 g čerstvých hobliniek.

Veľké množstvo zázvoru uchovávajte mimo dosahu detí. Detská zvedavosť môže viesť k problémom. Veľké množstvo môže popáliť ústa a žalúdok, čo môže spôsobiť pálenie záhy, hnačku a iné tráviace problémy.

Zázvorovo-mätová limonáda Tento nevšedný nápoj vás poteší nielen bohatým obsahom vitamínov, ale aj lahodnou chuťou. Nikoho nenechá ľahostajným a budete si ho chcieť pripraviť znova a znova.

Podobné recepty