Domáca pomarančovo-citrónová limonáda s mätou – recept s fotografiami krok za krokom

Zatiaľ čo čaj a káva nám na jeseň a v zime pozdvihnú náladu, limonáda v lete skvele poslúži. Nehovorím o tej fľaškovanej limonáde kupovanej v obchode plnej konzervačných látok, ale skôr o osviežujúcom domácom nápoji vyrobenom z prírodných surovín, ktorý si môže pripraviť každý.

Pomarančová, citrónová a mätová limonáda – krok 8

Nutričná hodnota na porciu

4.1 kcal

Bielkoviny: 0,1 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0,9 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 30 minút
Čas v kuchyni: 10 minút
Zložitosť:

Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
Počet porcií: 1

1,2 l

Kombinácia citrusov a mäty je azda jednou z klasických. Príjemnú kyslastosť pomarančovej a citrónovej šťavy vyvažuje osviežujúca, mierne sladká mäta. Je to more vitamínov a dávka energie na celý deň. Táto limonáda dokonale uhasí smäd, zanechá vás sviežich a povzbudených. Vaša rodina s radosťou vypije celý džbán.

Recept na limonádu pomaranč-citrónovo-mätový Je to veľmi jednoduché a rýchle. Chuť je bohatá, plná a svieža. Je to fantastická alternatíva. nápoje Na sviatky. Limonádu si môžete dokonca zaliať do pohára a vychutnať si ju kedykoľvek počas roka. Je ešte chutnejšia, keď sa vylúhuje!

Recept s podrobnými fotografiami

Pomarančová, citrónová a mätová limonáda

Zloženie

Porcie

1,2 l

Oranžová

3 ks
Citrón

1 ks
Mäta (vetvička)

4 ks
Voda

1 l
Cukor

100 G

Príprava

Krok 1

Nasypte cukor do vody. Dôkladne miešajte, kým sa kryštály úplne nerozpustia.

Krok 2

Jeden pomaranč prekrojte na polovicu a potom každú polovicu nakrájajte na tenké mesiačiky. Vložte do karafy.

Krok 3

To isté urobíme s citrónom.

Krok 4

Nasekajte mätu. Môžete to urobiť nožom alebo ručne. Vložte ju do karafy spolu s nakrájanými citrusmi.

Krok 5

Zo zvyšného ovocia vytlačte šťavu.

Ako získať z ovocia viac šťavy?

Aby ovocie vytlačilo viac šťavy, zalejte ho vriacou vodou a lúhujte 10 minút.

Krok 6

K ovociu a mäte pridajte čerstvo vylisovanú pomarančovú a citrónovú šťavu.

Krok 7

Nalejte vodu do karafy. Môžete použiť bežnú pitnú vodu alebo perlivú minerálnu vodu. Premiešajte.

Krok 8

Nechajte limonádu lúhovať asi 20 minút. Hotovo!

Mäta a medovka: aký je medzi nimi rozdiel?

Je zrejmé, že mäta a Melissa Ide o dve úplne odlišné rastliny. Niektorí, ktorí si radi pridávajú do limonády vetvičku mäty, veria, že nahradením jednej druhou sa chuť nápoja nezmení.
Samozrejme, mäta a medovka sú úplne zameniteľné, ale pred výberom jednej alebo druhej rastliny je potrebné zvážiť niekoľko faktov.
Hlavným rozlišovacím znakom mäty a medovky je ich aróma. Mätová je intenzívnejšia a má ostrú mentolovú chuť. Medovka má naopak sladšiu, až korenistú arómu a citrónovú dochuť.
Listy mäty sú stredne veľké a na dotyk pevné. Listy medovky sú 1,5 – 2-krát väčšie, ale stále krehké.
Po zomletí bude mäta viac tekutá, pretože obsahuje viac olejov, zatiaľ čo medovka je suchšia.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia má medovka silnejšie upokojujúce vlastnosti. Často sa pridáva do bylinkových čajov a liečivých prípravkov.

Skladovanie

Domáca limonáda vyrobená z čerstvých surovín sa môže skladovať v chladničke až 7 dní. Nápoj skladujte v uzavretej nádobe, najlepšie sklenenej.

Krátka trvanlivosť domácej limonády je spôsobená jej prírodnými zložkami a absenciou konzervačných látok. Ak sa skladuje príliš dlho, táto šťava môže jednoducho kvasiť.

Ak chcete predĺžiť trvanlivosť limonády, nalejte ju do pohárov a pevne ich uzavrite. Nápoj sa takto môže skladovať až dva mesiace.

Limonáda je skvelým riešením nielen ak chcete niečo osviežujúce, ale aj ak vaše telo túži po niečom sladkom, ale nechcete hľadať rýchly a jednoduchý dezert.

Podobné recepty