Jednoduchý recept na perníkové sušienky s uhorkovým nálevom
- Bielkoviny: 7,5 g
- Tuky: 15,2 g
- Sacharidy: 53,4 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 25
Jednoduchý a rýchly recept s minimálnymi ingredienciami. Kedysi bol veľmi obľúbený v ľudovej kuchyni. Napriek svojej jednoduchosti je perník krehký a lahodný. Ideálny na čaj počas všedných dní.
-
Uhorková nakladaná uhorka100 ml
-
Rastlinný olej75 ml
-
Múka300 G
-
Sóda0,5 čajová lyžička
-
Cukor100 G
Do uhorkového nálevu pridajte sódu bikarbónu a miešajte, kým sa nevytvorí biela pena.
Do soľanky pridajte cukor a miešajte lyžicou, kým sa úplne nerozpustí.
Do zmesi cukru a nálevu nalejte rastlinný olej. Dôkladne premiešajte lyžicou.
Postupne pridávame múku do našej nádoby a pokračujeme v miesení.
Výsledné cesto položte na pracovnú dosku a trochu ho premiesime rukami.
Pomocou valčeka rozvaľkajte cesto na vrstvu hrubú 5-7 milimetrov.
Z cesta vykrojte tvary pomocou pohára alebo hrnčeka.
Výsledné perníčky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v rúre predhriatej na 190 stupňov Celzia 20 minút.
Jedlo je hotové! Na ozdobu ho môžete posypať práškovým cukrom.
- 50 minút
- 284 kcal
- 227
- 35 minút
- 411 kcal
- 974
- 50 minút
- 191,1 kcal
- 488
- 1 hodina
- 228,6 kcal
- 956
- 1 hodina
- 122,9 kcal
- 2485
- 1 hodina 30 minút
- 270 kcal
- 492
- 40 minút
- 211 kcal
- 529
- 1 hodina 15 minút
- 232 kcal
- 1048