Jednoduchý domáci krém s mascarpone syrom
- Bielkoviny: 7,5 g
- Tuky: 19,4 g
- Sacharidy: 25,4 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Toto je jeden z najjednoduchších receptov na vzdušný krém z mascarpone. Je veľmi jednoduché ho pripraviť doma. Tento krém sa perfektne hodí k akémukoľvek korpusu na tortu a dodá dezertom neuveriteľnú jemnosť a vynikajúcu chuť.
-
Smotana 33%250 ml
-
Mascarpone250 G
-
Kondenzované mlieko150 ml
-
Vanilínochutnať
Pripravíme si potrebné ingrediencie.
Vychladnutý mascarpone vložte do hlbokej misky.
Do mascarpone pridajte kondenzované mlieko a vanilín.
Ingrediencie zľahka premiešajte mixérom alebo metličkou.
Dobre vychladenú smotanu nalejte do vysokej nádoby.
Šľahajte mixérom do zhustnutia.
Do syrovej zmesi po malých častiach pridávajte šľahačku.
Zmes zakaždým dôkladne premiešajte pomocou špachtle.
Keď je všetka smotana pridaná, začnite ju miešať mixérom na minimálnej rýchlosti.
Keď je krém hladký, vypnite mixér. Je dôležité, aby ste zmes nepremiešali, pretože to môže spôsobiť oddelenie krému.
Ľahký mascarpone krém je pripravený na ďalšie použitie.








