Vrstvy kefírového koláča na panvici
- Bielkoviny: 12,1 g
- Tuky: 6,6 g
- Sacharidy: 23,9 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 1
Ak milujete chutné domáce pečivo, určite si zamilujete tento recept na lahodné kefírové koláčiky. Perfektne sa hodia k klasickej kyslej smotane. Vaša rodina aj hostia budú zaručene nadšení.
-
Vajce C11 ks
-
Cukor150 G
-
Kefír250 ml
-
Rastlinný olej70 ml
-
Múka240 G
-
Soľ1 štipka
-
Prášok do pečiva1 čajová lyžička
-
Kakaový prášok2 polievková lyžica
Rozbite vajíčko do hlbokej nádoby.
Pridajte cukor.
Pridajte soľ a zmes dôkladne premiešajte metličkou.
Nalejte kefír.
Pridajte rastlinný olej a všetko dôkladne premiešajte metličkou, kým nevznikne hladká zmes.
Prejdime k suchým ingredienciám. Nasypte múku do misky.
Do múky pridajte prášok do pečiva a kakao a trochu premiešajte.
Do kefírovo-vaječnej zmesi preosejte suché ingrediencie.
Začnime miešať.
Miešajte, kým nevznikne homogénna hmota strednej konzistencie.
Panvicu vymastite rastlinným olejom a vložte do nej všetko cesto.
Zmes rovnomerne rozložíme, aby bola vrstva koláča hladká.
Panvicu prikryte pokrievkou a varte na miernom ohni približne 35 minút. Prepečenosť skontrolujte špáradlom.
Piškótu vyberte z formy a prekrojte ju na polovicu.








