Klasické perníkové sušienky doma
- Bielkoviny: 6,3 g
- Tuky: 11,8 g
- Sacharidy: 74,5 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 1
Toto je tradičný recept na perníkové sušienky. Táto pochúťka má jedinečnú chuť, ktorá uchváti každého. Jej magická aróma vytvára rozprávkovú atmosféru, evokuje pozitívne emócie a zlepšuje náladu.
-
Múka100 G
-
Maslo100 G
-
Cukor100 G
-
Vajce C11 ks
-
Med2 polievková lyžica
-
Ďumbier2 čajová lyžička
-
Škorica1 čajová lyžička
-
Sóda0,5 čajová lyžička
-
Kakaoochutnať
Pripravte si ingrediencie.
Preosejte múku, pridajte všetky koreniny a sódu bikarbónu. Jemne vmiešajte suché ingrediencie.
Maslo dajte do samostatnej nádoby a pridajte všetok cukor.
Maslo a cukor vyšľaháme mixérom do peny.
Pridajte vajíčko do maslovej zmesi a miešajte do hladka.
Roztopte med, nalejte ho do maslovej zmesi a všetko dobre premiešajte.
Do výslednej zmesi pridajte polovicu suchých ingrediencií a všetko dôkladne premiešajte.
Pridajte zvyšné suché ingrediencie.
Rukami vypracujte cesto do mäkkej, elastickej konzistencie.
Cesto prikryte a dajte ho do chladničky aspoň na jednu hodinu.
Vychladnuté cesto rozvaľkajte na hrúbku 2 mm a vykrajujte z neho rôzne tvary.
Perníkové maškrty pečte 6-7 minút pri teplote 180 °C.
Toto sa stalo.
- 1 hodina
- 333,8 kcal
- 1746
- 1 hodina
- 315,0 kcal
- 1968
- 40 minút
- 397,9 kcal
- 466
- 30 minút
- 378 kcal
- 1295
- 1 hodina 50 minút
- 408 kcal
- 257
- 40 minút
- 481,2 kcal
- 595
- 30 minút
- 453,1 kcal
- 1030
- 30 minút
- 120 kcal
- 326