Klasický krém pre "Medovik"
Nutričná hodnota na porciu
181,9 kcal
- Bielkoviny: 5 g
- Tuky: 2,8 g
- Sacharidy: 21,4 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 1
Tento krém je ideálny na prípravu Medoviku. Má hladkosť a nadýchanosť masla vyšľahaného s práškovým cukrom a zároveň jemnú kyslosť kyslej smotany, ktorá krásne dopĺňa sladkosť samotného koláča.
Recept s podrobnými fotografiami
Klasický krém pre "Medovik"
Zloženie
Porcie
-
Maslo250 G
-
Kyslá smotana 20%300 G
-
Práškový cukor180 G
Príprava
Krok 1
Vezmite si predmäknuté maslo a vložte ho do misky.
Krok 2
Do masla pridajte práškový cukor.
Krok 3
Maslo a práškový cukor vyšľaháme mixérom na vysokej rýchlosti.
Krok 4
Aby bola hmota ľahká a nadýchaná, stačí 5-7, ale čas závisí od výkonu vášho zariadenia.
Krok 5
Keď maslo zhustne a zbelie, pridajte kyslú smotanu. Vyberte kyslú smotanu z chladničky a nechajte ju mierne zohriať na izbovú teplotu.
Krok 6
Zmes dôkladne prešľahajte mixérom na vysokej rýchlosti.
Krok 7
Pokračujte v šľahaní, kým zmes nevznikne homogénna a vzdušná.
Podobné recepty
- 30 minút
- 254 kcal
- 5026
- 1 hodina
- 320,3 kcal
- 963
- 25 minút
- 167 kcal
- 599
- 15 minút
- 241 kcal
- 1906
- 15 minút
- 290 kcal
- 1342
- 1 hodina
- 268,8 kcal
- 853
- 20 minút
- 350,7 kcal
- 361
- 30 minút
- 542 kcal
- 422