Klasická domáca limonáda
Známe príslovie hovorí: „Keď ti život dá citróny, urob si limonádu!“ Myslím si, že je to skvelý nápad! Obzvlášť na horúci letný deň. Tento citrónový nápoj uľaví od upchatia, únavy a stresu, dodá vám energiu a zdvihne náladu na celý deň. Nenechajte sa premôcť horúčavou.
- Bielkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 10 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
-
Počet porcií:
1 3 litre
Klasická limonáda urob si to sám - je ľahký a lahodný nápoj, ktorý je obľúbený po celom svete. Je nepravdepodobné, že nájdete niekoho, kto by ho aspoň raz v živote neochutnal. citrónový nápoj S vetvičkou mäty a ľadom. V lete sa limonáda predáva na každom rohu.
A hoci v súčasnosti existujú stovky variácií tohto chladivého nápoja, citrus zostáva najobľúbenejší. Jeho príjemná kyslastosť a bohatá aróma dokonale povzbudí telo, povzbudí a uhasí smäd. Nič nemôže byť jednoduchšie ako kuchár obyčajná limonáda v domácej kuchyni. A dnes sa o tom sami presvedčíme: rýchlo, chutné a lacné.
-
Voda3 l
-
Cukor300 G
-
Citrón4 ks
-
Mäta (vetvička)2 ks
Do hrnca nasypte cukor a pridajte pohár vody.
Zmes umiestnite na stredný plameň a za stáleho miešania zohrievajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. kuchár homogénny sirup.
Tri citróny prekrojte na polovicu a vytlačte šťavu.
Do trojlitrovej nádoby nalejte citrónovú šťavu, sirup a pitnú vodu.
Pridajte asi 10 lístkov mäty alebo medovky.
Nakrájajte polovicu citróna na tenké plátky a pridajte ich do pohára.
Nechajte limonádu lúhovať v chladničke asi hodinu. Ak nechcete čakať, vychutnajte si nápoj ihneď.
Po hodine je limonáda úplne hotová a môžete si vychutnať jej úžasnú osviežujúcu chuť a arómu.
Podobný video recept: Domáca limonáda
Limonáda je pomerne jednoduchý nápoj na prípravu. To je jedna z jej vlastností, vďaka ktorej je taká populárna. Fantázia ľudí však nepozná hraníc, a preto vždy existuje ešte jednoduchšia a rýchlejšia verzia letnej limonády.
Na YouTube kanáli „Senya v Teme“ nájdete päťminútovú limonádu, ktorá je perfektným povzbudením v horúcom počasí. Je ideálna na rybolov, pikniky, grilovanie alebo len tak na prechádzku v parku. Stačia len tri ingrediencie a na stole budete mať džbán plný tohto osviežujúceho nápoja, obľúbeného medzi deťmi aj dospelými. Nezabudnite na mätu a ľad.
Poradenstvo
Ako variť najlepšia limonádaOdpoveď na túto otázku sa zdá byť príliš jednoduchá a banálna, ale keď na to príde, vynára sa množstvo problémov, ktoré môže pomôcť vyriešiť niekoľko jednoduchých tipov.
- Krása limonády spočíva v tom, že si ju môžete pripraviť od oka a prispôsobiť si ju vlastným chuťovým preferenciám. Ak máte radi sladkú sódu, použite 100 – 120 ml citrónovej šťavy a 140 – 150 g cukru. Pre intenzívnejšiu citrusovú chuť zmiešajte 150 ml citrónovej šťavy a 100 – 120 g cukru. Tieto gramy sú vypočítané na 1 liter limonády.
- Na spestrenie nápoja použite namiesto bežnej vody perlivú vodu. Šumenie je živšie a osviežujúce. Vodu, ktorú budete používať na riedenie limonády, uchovávajte v chladničke.
- Ak chcete z citróna vytlačiť viac šťavy, prevaľkajte ho na tvrdom povrchu, ponorte ho na niekoľko minút do horúcej vody alebo ho zohrejte v mikrovlnnej rúre na 10 sekúnd.
- Namiesto pridávania cukru do limonády ako obvykle použite varený cukrový sirup.
- Klasická limonáda je základom pre množstvo ďalších limonád. Do hotového nápoja pridajte malinové, jahodové, čučoriedkové alebo iné obľúbené ovocné či bobuľové pyré. Dobre premiešajte a v prípade potreby preceďte – chuť je zaručená.
Návrh a odovzdanie
Ľad je kľúč! Obzvlášť pri limonáde. Je jednoducho nemožné si predstaviť osviežujúci nápoj bez aspoň niekoľkých kociek ľadu.
Limonáda s tenkými citrónovými mesiačikmi vyzerá sviežo. Navyše, citrusové ovocie zvýrazňuje chuť.
Limetka dodá limonáde jemnejšiu chuť a zelená kôra dodá jasný akcent.
Nepodceňujte mätu. Stále vyzerá krásne, dodáva úžasnú mentolovú arómu a ponúka osviežujúcu chuť.
Mätu možno vždy nahradiť jemnejšou medovkou.
Limonáda s vetvičkou rozmarínu pôsobí slávnostne a vianočne.
Limonádu podávajte v nezvyčajných nádobách, napríklad v malých džbánoch.
Alkoholickú limonádu je najlepšie podávať v pohároch.
Zrolujte rúrky nezvyčajným spôsobom, rovnako ako v skutočnej reštaurácii.
Okraj pohára sa môže navlhčiť citrónovou šťavou alebo vodou a potom sa môže obaľovať v cukre alebo kokosových vločkách.
Hnedý cukor vyzerá jasnejšie a kontrastnejšie.
Limonádu je možné ozdobiť sušenými kvetmi. Napríklad táto verzia so sedmokráskami vyzerá veľmi romanticky a jemne. Samozrejme, kvety je najlepšie nejesť.
Do hotovej limonády pridajte celé bobule. Najlepšie fungujú menšie bobule, ako sú čerešne, čučoriedky alebo ríbezle.
Pred podávaním je možné na pohár pripevniť veľkú bobuľu, aby sa nápoju dodala väčšia výraznosť.























