Klasický piškótový koláč s orechmi
- Bielkoviny: 8 g
- Tuky: 6 g
- Sacharidy: 37 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Toto je klasický recept na orechový piškótový koláč. Vyžaduje si len tie najdostupnejšie ingrediencie a minimum času. Môžete použiť akékoľvek orechy, ktoré máte radi. Z tohto piškótového cesta sú lahodné, nadýchané a krásne krájané koláče.
-
Vajce C14 ks
-
Soľ1 štipka
-
Cukor200 G
-
Pšeničná múka180 G
-
Prášok do pečiva1 čajová lyžička
-
Orechy75 G
-
Mlieko30 ml
-
Slnečnicový olej1 polievková lyžica
Vajcia, soľ a cukor vložte do hlbokej misky alebo misy mixéra.
Suroviny šľahajte pri maximálnej rýchlosti mixéra 10-15 minút. Zmes by mala byť nadýchaná a biela.
V samostatnej nádobe zmiešajte preosiatu múku s práškom do pečiva.
Orechy osušte niekoľko minút na suchej panvici.
Keď orechy vychladnú, preložte ich do vrecka a rozdrvte ich valčekom.
Do vaječnej zmesi pridajte drvené orechy.
Zmes dôkladne premiešajte, aby sa v nej orechy rovnomerne rozložili.
Múku pridávajte v dvoch fázach.
Zakaždým zmes premiešajte, kým nebude hladká.
Prilejte mlieko, rastlinný olej a znova premiešajte zmes.
Cesto nalejte do vopred pripravenej formy.
Piškótu s orechmi pečte 40 – 45 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Prepečenosť skontrolujte drevenou špajdľou.
Piškótu dobre vychladnite.
Potom ho nakrájame na vrstvy a môžeme začať skladať tortu.








