Klasický kefírový piškótový koláč
Naše staré mamy milovali piekanie kefírových piškót. Ak vám chýbajú tie detské piškóty, po ktorých ste tak túžili bez krémov a polevy, tento recept je pre vás.
- Bielkoviny: 7 g
- Tuky: 5 g
- Sacharidy: 44 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Toto je veľmi jednoduchý a rýchly recept na kefírový piškótový koláč. Vyžaduje si len tie najľahšie dostupné ingrediencie v kuchyni. Tento piškótový koláč je krehký, mäkký a vláčny. Môžete ho ozdobiť polevou a ihneď podávať s čajom alebo ho použiť na prípravu lahodného koláča.
-
Vajce C13 ks
-
Kefír250 ml
-
Pšeničná múka320 G
-
Cukor200 G
-
Prášok do pečiva1 polievková lyžica
Rozbite vajcia do hlbokej misky.
Začnite šľahať vajcia mixérom na strednej rýchlosti.
Cukor pridávajte po malých častiach a pokračujte v šľahaní, kým zmes nevznikne nadýchaná.
Pridajte kefír a šľahajte zmes do hladka.
Múku zmiešajte s práškom do pečiva a preosejte cez sitko do vaječno-kefírovej zmesi.
Všetko opatrne premiešajte mixérom na nízkej rýchlosti do hladka.
Cesto nalejte do vopred pripravenej formy.
Piškótu pečte pri teplote 190 stupňov Celzia 30 – 35 minút. Prepečenosť skontrolujte drevenou špajdľou.
Hotový sušienok nechajte vo forme 10 minút, potom ho vyberte a nechajte úplne vychladnúť.
Jemný a lahodný kefírový piškótový koláč je hotový. Je čas si ho vychutnať.
Toto je text za blokom s receptom.








