Klasický piškótový koláč so 6 vajíčkami
- Bielkoviny: 10 g
- Tuky: 7 g
- Sacharidy: 23 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Toto je recept na klasický piškótový koláč so šiestimi vajíčkami. Vyžaduje si len štyri ľahko dostupné ingrediencie a veľmi málo času. Je veľmi vzdušný, krehký a pórovitý, vďaka čomu je ideálny na rôzne druhy koláčov. Chuť tohto piškótového cesta pripomína pečivo podľa normy GOST, ktoré mnohí z nás poznajú z detstva.
-
Vajce C16 ks
-
Cukor150 G
-
Pšeničná múka200 G
-
Prášok do pečiva2 čajová lyžička
Vajcia rozbite do hlbokej misky alebo misky mixéra.
Pridajte cukor k vajíčkam.
Vajcia šľahajte s cukrom, kým nezískate nadýchanú, ľahkú zmes.
V samostatnej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva.
Suché ingrediencie pridávajte do vaječnej zmesi po malých častiach.
Zakaždým opatrne, ale veľmi jemne premiešajte zmes, kým nebude hladká.
Cesto nalejte do vopred pripravenej formy.
Pomocou špachtle uhlaďte povrch sušienky.
Piškótu pečte 35 minút pri teplote 180 stupňov.
Pripravenosť kontrolujeme drevenou špajdľou.
Piškótu nechajte vo forme mierne vychladnúť, potom ju vyberte a nechajte ju, kým úplne nevychladne.
Vychladnutý klasický piškótový korpus je pripravený na ďalšie použitie. Nakrájajte ho na požadovaný počet vrstiev a zostavte korpus.
- 1 hodina
- 344,9 kcal
- 836
- 1 hodina 20 minút
- 1053 kcal
- 311
- 1 hodina
- 276,6 kcal
- 865
- 1 hodina 30 minút
- 270 kcal
- 492
- 55 minút
- 183 kcal
- 567
- 30 minút
- 294,8 kcal
- 358
- 40 minút
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 hodina 10 minút
- 249,9 kcal
- 307