Klasická poleva na zdobenie perníkových sušienok
Nutričná hodnota na porciu
415 kcal
- Bielkoviny: 1,3 g
- Tuky: 0,5 g
- Sacharidy: 97 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 1
Toto je základný recept na snehobielu, lesklú polevu na zdobenie perníkov. Dobre drží tvar, nesteká a nepraská. Na perníkoch a inom pečive sa s ňou ľahko vytvárajú akékoľvek vzory a dekorácie.
Recept s podrobnými fotografiami
Klasická poleva na zdobenie perníkových sušienok
Zloženie
Porcie
-
Vaječný bielok1 ks
-
Práškový cukor200 G
-
Citrónová šťava1 čajová lyžička
Príprava
Krok 1
Pripravíme si potrebné ingrediencie.
Krok 2
Do bielka pridajte približne polovicu práškového cukru.
Krok 3
Zmiešajte ingrediencie, kým nezískate krémovú hmotu.
Krok 4
Nalejte citrónovú šťavu.
Krok 5
Zvyšný práškový cukor pridávajte po malých častiach.
Krok 6
Zmes dôkladne premiešajte, kým nebude hladká.
Krok 7
Hotová poleva by mala dobre držať tvar, ale nemala by byť príliš hustá. Môže sa použiť ihneď po príprave. V prípade potreby môžete polevu zafarbiť potravinárskym farbivom.
Podobné recepty








