Keto jablková Charlotte: Recept + 9 fotografií krok za krokom

Jablkový koláč je neuveriteľne lahodný dezert, perfektný s čajom. Ale čo ak držíte nízkosacharidovú diétu? Existuje riešenie: pripravte si keto charlotte! Táto pochúťka sa perfektne hodí do vášho jedálnička a neovplyvní vašu postavu.

Nutričná hodnota na porciu

359 kcal

Bielkoviny: 13 g
Tuky: 24 g
Sacharidy: 2 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Dnes sa s vami podelím o jedinečný recept na koláč, ktorý je pripravený na mandľovej múkeTento recept na jablkovú šarlotku sa dá pripraviť raz-dva s minimálnym množstvom ingrediencií. Budete potrebovať múku, vajce, jablko, kokosový olej a hobliny.

Keto jablková šarlotka je skvelý dezert pre ľudí s cukrovkou. Tento recept nepoužíva žiadny cukor. Malé množstvo stévie, prírodného sladidla, dodáva sladkosť. Ste pripravení pripraviť si tento skvelý dezert? Poďme na to!

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Mandľová múka

120 G
Kokosové vločky

40 G
Vajce C1

4 ks
Kokosový olej

40 G
Sladidlo

4 G
Jablko

2 ks

Príprava

Krok 1

Vajcia rozdeľte na bielky a žĺtky. Je dôležité, aby sa žĺtok nedostal do bielkov, inak sa nešľahajú.

Krok 2

K žĺtkom pridajte sladidlo (stéviu) a všetko šľahajte 30 sekúnd.

Krok 3

Bielky nalejte do čistej a suchej nádoby a šľahajte mixérom na maximálnej rýchlosti, kým sa nevytvoria tuhé špičky.

Krok 4

Bielky a žĺtky spojíme. Všetko jemne premiešame stierkou, aby zmes zostala vzdušná.

Krok 5

Do zmesi pridajte kokosové vločky, mandľovú múku a kokosový olej. Miešajte, kým cesto nie je hladké.

Krok 6

Jablká umyte, ošúpte a odkôstkujte. Nakrájajte na malé kúsky. Šupku môžete nechať, ak chcete, pretože počas pečenia zmäkne a v hotovom koláči bude sotva viditeľná.

Krok 7

Do cesta pridajte nakrájané jablká a všetko dôkladne premiešajte.

Krok 8

Dno formy vysteľte papierom na pečenie. Cesto rozotrite na formu a uhlaďte ho. Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C 40 – 45 minút.

Krok 9

Vyberte šarlotu z rúry a nechajte ju mierne vychladnúť. Potom nakrájajte na porcie a podávajte.

Podobný video recept: Keto jablkový koláč

Jablková šarlotka je pomerne kalorický dezert, ktorý si nie každý môže dovoliť. Je to kvôli vysokému obsahu múky a cukru. S niekoľkými tipmi a trikmi však môžete tento úžasný koláč pripraviť aj bez nich.

Ak si chcete pripraviť vlastnú nízkosacharidovú šarlotku, pozrite si toto video z kanála „Dela Khozhaiskie“. V ňom autor vysvetľuje, ako pripraviť sladký dezert bez pridaného cukru a zdravšiu alternatívu k pšeničnej múke.

Návrh a odovzdanie

Keto jablková šarlotka je lahodná nízkokalorická pochúťka, ktorá určite poteší tých, ktorí si sledujú váhu. Ideálne sa podáva ako jeden plátok s šálkou horúceho čaju alebo kávy. Dezert môžete ozdobiť plátkami jablka.

Ďalším skvelým spôsobom, ako podávať Charlotte, je s kopčekom zmrzliny. Vezmite si kúsok Charlotte, položte naň zmrzlinu a ozdobte ľubovoľnou polevou. Ponúknite hosťom pohár mlieka. Sójové mlieko môžete nahradiť bežným mliekom.

Príprava nízkosacharidovej šarloty nie je vôbec náročná. Napriek tomu, že neobsahuje pšeničnú múku, je nadýchaná, vzdušná a neuveriteľne lahodná. Vyskúšajte túto skvelú pochúťku!

Podobné recepty