Kefírové muffiny s kúskami tmavej čokolády
- Bielkoviny: 5,2 g
- Tuky: 19 g
- Sacharidy: 43 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 16
Tieto nadýchané koláčiky sa môžu pochváliť jemnou banánovou chuťou a čokoládovými lupienkami. Sú lahodné, mäkké a vzdušné. Sú rýchle na prípravu a určite sa stanú hitom na každom stole.
-
Vajce C13 ks
-
Kefír130 G
-
Múka220 G
-
Cukor150 G
-
Rastlinný olej100 ml
-
Škrob80 G
-
Sóda1 čajová lyžička
-
Vanilka0,25 čajová lyžička
-
Horká čokoláda50 G
-
Banán1 ks
V miske šľahajte vajcia a cukor, kým sa cukor nerozpustí.
Nalejte rastlinný olej – dodá koláču vzdušnosť a mäkkosť.
Plátky banánu roztlačte vidličkou.
Do vaječnej zmesi pridajte banánové pyré a kefír. Premiešajte.
Vysypte škrob.
Preosejte múku cez sito. Pridajte sódu bikarbónu a vanilku.
Pridajte kúsky tmavej čokolády. Jemne premiešajte špachtľou.
Lyžicou nalejte cesto do košíčkov a naplňte ich do 2/3. Vrch mierne uhlaďte a podľa potreby posypte nasekanou čokoládou.
Košíčky pečieme pri teplote 180 stupňov 20–25 minút.
Hotové koláčiky nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Hotové!
- 20 minút
- 357 kcal
- 825
- 5 minút
- 205,5 kcal
- 823
- 3 hodiny
- 141,4 kcal
- 5227
- 1 hodina 20 minút
- 230 kcal
- 1252
- 25 minút
- 139 kcal
- 335
- 2 hodiny 20 minút
- 278,6 kcal
- 504
- 5 hodín
- 270,4 kcal
- 3367
- 2 hodiny 20 minút
- 82,5 kcal
- 901