Karamelizované pomaranče
- Bielkoviny: 0,5 g
- Tuky: 0,1 g
- Sacharidy: 48,9 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 40
Ak hľadáte zdravšiu alternatívu k kupovaným sladkostiam, pozrite si tento recept. Tieto pomarančové plátky sa pripravujú veľmi jednoducho a nevyžadujú si žiadne špeciálne zručnosti ani znalosti. Recept navyše používa ingrediencie, ktoré nájdete v každej kuchyni. Túto pochúťku zvládne dokonale aj začiatočník a stane sa obľúbenou v celej rodine.
-
Oranžová5 ks
-
Cukor500 G
-
Voda300 G
-
Korenieochutnať
Pripravíme si všetky potrebné ingrediencie.
Potom pomaranč nakrájajte na plátky hrubé 0,5-1 cm.
Nakrájané pomaranče vložte do misky, zalejte vriacou vodou a nechajte ich pár minút lúhovať, potom vodu sceďte.
Táto technika pomôže odstrániť horkosť z citrusov.
Potom si pripravte cukrový sirup. V miske zmiešajte cukor a vodu a miešajte, kým sa kryštály nerozpustia.
Potom si pripravte cukrový sirup. V miske zmiešajte cukor a vodu a miešajte, kým sa kryštály nerozpustia.
Naplňte tento hrniec cukrovým sirupom a postavte ho na mierny oheň.
Pomaranče varte 1,5-2 hodiny prikryté a občas premiešajte. Keď pomaranče zmäknú a šupka je priesvitná, odstavte panvicu z ohňa.
Pomaranče poukladajte na plech na pečenie.
Dáme ich piecť do rúry na 20-25 minút pri teplote 90-100 stupňov.
Potom vyberieme pomaranče z rúry, necháme ich vychladnúť a potom budú pripravené na konzumáciu.
- 40 minút
- 281,8 kcal
- 1783
- 5 hodín
- 251 kcal
- 2052
- 30 minút
- 278,4 kcal
- 228
- 1 hodina 20 minút
- 440,0 kcal
- 2964
- 24 hodín 30 minút
- 84,2 kcal
- 1960
- 1 hodina 50 minút
- 342 kcal
- 916
- 2 hodiny 20 minút
- 136,6 kcal
- 1510
- 30 minút
- 378,6 kcal
- 695