Domáca grapefruitová limonáda
Limonáda — Toto je osviežujúci letný nápoj plný vitamínov. Je to dokonalá kombinácia chuti a výživných látok, to všetko v jednom pohári. Je to skvelý prostriedok na uhasenie smädu, dodáva energiu a povzbudzuje. Milujú ho dospelí aj deti. Každý si nájde svoju obľúbenú príchuť, pretože existuje nespočetné množstvo receptov.
- Bielkoviny: 0,1 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 8,9 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
-
Počet porcií:
1 2 l
Klasická limonáda Vyrobené z citrusovej šťavy. Príjemne kyslastá chuť ovocia je osviežujúca a povznášajúca. Je bohaté na vitamíny C a D, ako aj na množstvo mikroživín a makroživín.
Mnohí to robia piť na báze pomaranča alebo citróna, ale limonády grapefruit s citrónom tiež si zaslúži pozornosť. Rovnako ako skutočné citrusové ovocie, aj šťava má príjemnú kyslastosť, ale zároveň je jemnejšia a sladšia. Pridáva sa počas varenia sóda, môžete si z limonády pripraviť domácu zdravú grapefruitovú Fantu.
-
Voda1,5 l
-
Grapefruit2 ks
-
Citrón2 ks
-
Cukor300 G
Opatrne ošúpte grapefruity, odstráňte šupku a bielu membránu.
Dužinu rozmixujte tyčovým mixérom do hladka. Výťažok šťavy je približne 500 ml.
Šťavu preceďte cez sitko, aby ste odstránili dužinu. Ak uprednostňujete šťavy s dužinou, môžete tento krok vynechať.
Citróny prekrojte na polovicu, odstráňte jadierka a šťavu z každej polovice vytlačte priamo do grapefruitovej šťavy.
Nasypte cukor a dôkladne premiešajte.
Šťavu nalejte do karafy a potom pridajte perlivú vodu. Môžete použiť aj obyčajnú vodu. Premiešajte a nechajte citrón lúhovať približne 30 – 40 minút.
Podávajte limonádu s kockami ľadu. Je hotová.
Podobný video recept: Grapefruit, pomaranč a limonáda
Domácu limonádu si môžete pripraviť každý deň a ako základ môžete použiť rôzne ingrediencie. Môže ísť o ovocie, bobule a dokonca aj zeleninu. Na internete existuje množstvo receptov na tento nápoj na báze vitamínov. hrušky, jablká, čerešne, avokádo, mrkva, melón a tak ďalej. Najobľúbenejšou verziou letnej limonády však stále zostáva citrus.
Tento úžasný sladkokyslý nápoj je povzbudzujúci, energizujúci a osviežujúci. Zdvihne náladu. Na prípravu limonády používam recept, ktorý som objavila nedávno, ale už sa stal jedným z mojich obľúbených. Nájdete ho na kanáli „Varenie“.
Dupneme na plyn?
Milovníci sýtených nápojov vďačia za vynález čerpadla na nasýtenie vody anglickému chemikovi J. J. Priestleymu. V roku 1967 predstavil svojim kolegom unikátne zariadenie, ktoré sýtilo bežnú minerálnu vodu.
Ale bol to Jacob Schweppe, kto predstavil túto pumpu potravinárskemu priemyslu. Áno, ten istý otec značky Schweppes. Jeho spoločnosť bola prvou, ktorá vyrábala sýtené limonády. Prvým, kto splnil túto úlohu, bol citrónovo-zázvorový ale. V roku 1833 boli Nemci prví, ktorí vyskúšali ekvivalent modernej sódy.
Výhody domácej limonády
Keď som hovoril o domácej limonáde, už som viackrát spomenul jej zdravotné výhody. Prírodný džúsový základ je skutočne bohatý na vitamíny a minerálna voda nasýti telo prospešnými prvkami. Ale ako presne domáca limonáda ovplyvňuje telo?
Uvediem najzreteľnejšie výhody domáceho nápoja:
- uhasí smäd;
- normalizuje rovnováhu vody a soli;
- posilňuje imunitný systém a obohacuje ho vitamínom C;
- posilňuje kapiláry vďaka obsahu vitamínu P;
- zmierňuje stres;
- stimuluje duševnú činnosť.
Vlastnosti limonády sú ovplyvnené receptom, použitými ingredienciami a spôsobom prípravy.








