Karamelové figúrky na ozdobu torty
- Bielkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 97 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 10
Keď potrebujete rýchly, ale zároveň úžasný spôsob, ako ozdobiť sviatočnú tortu, karamelové ozdoby sú vždy dobrou voľbou. Potrebné ingrediencie sú ľahko dostupné v každej kuchyni a čas prípravy je minimálny. S týmto minimálnym úsilím však môžete vytvoriť nezvyčajné ozdoby v rôznych tvaroch, pričom každá má svoju vlastnú výraznú chuť. Tento recept ponúka niekoľko možností zdobenia, vďaka ktorým bude váš dezert elegantný a krásny.
-
Cukor100 G
-
Voda35 ml
-
Kyselina citrónová0,33 čajová lyžička
Nalejte vodu do hrnca s hrubým dnom.
Pridajte tam aj cukor.
Posielame hrniec na sporák.
Takmer okamžite pridajte kyselinu citrónovú a všetko premiešajte.
Sirup varte dve minúty.
Keď sa objaví svetlá karamelová farba, odstavte hrniec zo sporáka a ochlaďte ho vložením do misky so studenou vodou.
Keď sirup trochu zhustne, naneste ho pomocou špachtle na silikónovú podložku alebo pergamenový papier v tvare zvolenej figúrky.
Môžete tiež len tak natrieť karamel.
Keď figúrky vychladnú, opatrne ich oddeľte od silikónovej podložky alebo pergamenu.
Výsledné figúrky vložíme do koláča alebo iného dezertu
- 30 minút
- 53,4 kcal
- 610
- 40 minút
- 151,1 kcal
- 5455
- 2 hodiny 20 minút
- 88,5 kcal
- 12368
- 20 minút
- 301,7 kcal
- 273
- 7 hodín
- 240 kcal
- 2020
- 3 hodiny 40 minút
- 289 kcal
- 46322
- 5 minút
- 150,4 kcal
- 415
- 2 hodiny 20 minút
- 338 kcal
- 833