Domáca karamelová poleva na koláč
Nutričná hodnota na porciu
561,6 kcal
- Bielkoviny: 7,6 g
- Tuky: 44,1 g
- Sacharidy: 32,7 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 1
Klasický recept na karamelový krém, ktorý je ideálny na plnenie a zdobenie tort alebo piškót. Má stabilnú štruktúru a dobre drží tvar. Stačí trochu úsilia a pár ingrediencií a lahoda je hotová. Skúste si ju pripraviť sami!
Recept s podrobnými fotografiami
Zloženie
Porcie
-
Karamel250 G
-
Smotana 33%500 ml
Príprava
Krok 1
Pripravte si ingrediencie: karamel a smotanu. Smotana by mala mať obsah tuku aspoň 33 %.
Krok 2
Pomocou mixéra vyšľahajte smotanu v samostatnej nádobe, kým nevznikne nadýchaná pena.
Krok 3
Postupne pridávajte karamel, pričom zmes stále šľahajte.
Krok 4
Zmes šľahajte, kým nebude hladká a mierne vzdušná.
Krok 5
Nechajte smotanu pár minút odstáť, aby trochu nakysla. Jedlo je hotové!
Podobné recepty








