Rýchly a chutný tekvicový koláč v rúre
Hostia prídu o hodinu a vy nemáte k čaju žiadny dezert? Nebojte sa! Mám skvelý recept na drobivý tekvicový koláč, ktorý je hotový raz-dva. Vždy je neuveriteľne krehký, lahodný a aromatický. Tento dezert sa perfektne hodí ku kávovým nápojom, rôznym čajom, kakau, ovocným šťavám a mliečnym kokteilom.
- Bielkoviny: 3,7 g
- Tuky: 9,5 g
- Sacharidy: 26,1 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
-
Počet porcií:
1 pre formu s priemerom 22 cm
-
Múka300 G
-
Cukor150 G
-
Soľ3 G
-
Prášok do pečiva6 G
-
Vaječný žĺtok2 ks
-
Maslo (mrazené)200 G
-
Vanilkový cukorochutnať
-
Ocot 9%1 čajová lyžička
-
Tekvica600 G
-
Cukor40 G
-
Pomarančová kôra1 polievková lyžica
-
Pomarančový džús25 ml
V hlbokej mise zmiešajte múku, cukor a prášok do pečiva.
Vychladené maslo nastrúhajte na hrubom strúhadle a spolu so soľou ho pridajte k múke.
Ingrediencie dobre premiešajte rukami alebo lyžicou.
Pridajte ocot, vanilkový cukor, žĺtky.
Zmes znova premiešajte rukami. Výsledné cesto by malo pripomínať hrubú strúhanku.
Lyžicou opatrne nalejte polovicu cesta do formy. Celé cesto dajte na niekoľko minút do chladničky.
Tekvicu nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte cukor, kôru a pomarančovú šťavu.
Všetko starostlivo premiešajte.
Cesto vyberieme z chladničky a naň dáme plnku.
Zvyšnú strúhanku posypte na vrch plnky.
Koláč pečte pri teplote 180 stupňov Celzia 35-40 minút. Mal by byť pekne zhnednutý.
Najchutnejší tekvicový koláč je hotový.
Začnime ochutnávať!
- 1 hodina
- 250 kcal
- 312
- 1 hodina
- 114,9 kcal
- 276
- 55 minút
- 309 kcal
- 692
- 2 hodiny 30 minút
- 230,7 kcal
- 629
- 2 hodiny 20 minút
- 321,6 kcal
- 488
- 1 hodina
- 232 kcal
- 225
- 2 hodiny 20 minút
- 284 kcal
- 1784
- 1 hodina 20 minút
- 246,3 kcal
- 1135