Piškótový koláč s vriacou vodou
- Bielkoviny: 7,2 g
- Tuky: 9,5 g
- Sacharidy: 41,3 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Toto je klasický recept na nadýchaný piškótový koláč s vriacou vodou. Je veľmi jednoduchý na prípravu a vždy je krehký, šťavnatý a chutný. Dá sa použiť na vytvorenie mnohých lahodných dezertov. Tento piškótový koláč sa perfektne hodí k akýmkoľvek krémom, plnkám, čokoláde alebo cukrovým polevám.
-
Vajce C14 ks
-
Cukor170 G
-
Pšeničná múka170 G
-
Vanilín1 štipka
-
Prášok do pečiva5 G
-
Slnečnicový olej40 ml
-
Voda (vriaca voda)40 ml
-
Soľ1 štipka
Pripravíme si všetky potrebné ingrediencie.
V hlbokej miske zmiešajte vajcia, cukor, soľ a vanilku.
Suroviny šľahajte mixérom 8-10 minút, kým nezískate nadýchanú, ľahkú hmotu.
V samostatnej nádobe zmiešajte múku s práškom do pečiva.
Suché ingrediencie pridávajte do vaječnej zmesi po malých častiach.
Zakaždým všetko opatrne premiešajte špachtľou, kým nevznikne hladká zmes.
Do cesta nalejte rastlinný olej a vriacu vodu.
Zmes dôkladne premiešajte, kým nebude hladká.
Cesto nalejte do vopred pripravenej formy.
Pečte sušienku pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.
Pripravenosť kontrolujeme drevenou tyčinkou.
Hotový piškótový korpus dôkladne vychladnite, potom ho nakrájajte na požadovaný počet vrstiev a korpus zostavte.








