Pomarančový koláč v pomalom hrnci
Jasne oranžová šarlotka je presne to, čo potrebujete na povzbudenie nálady v pochmúrny deň. Ak nesvieti slnko, môžete si ju jednoducho upiecť. Tento slnečný pomarančový koláč vám dodá teplo a nebeskú citrusovú lahôdku.
- Bielkoviny: 6,9 g
- Tuky: 19 g
- Sacharidy: 43,5 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 4
-
Vajce C14 ks
-
Cukor170 G
-
Múka150 G
-
Oranžová2 ks
-
Vanilín1 čajová lyžička
-
Soľ1 štipka
-
Prášok do pečiva1 čajová lyžička
Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou, najprv na strednej rýchlosti, potom na vysokej rýchlosti, kým sa objem vzdušnej bielej hmoty strojnásobí.
Pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva a vanilku. Rýchlo premiešajte mixérom, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
Nastrúhanú pomarančovú kôru dajte do misky a miešajte zdola nahor.
Pridajte nakrájaný pomaranč bez šupky a jadierok. Miešajte, kým sa kúsky citrusov rovnomerne nerozložia v ceste.
Misku multifunkčného hrnca vymastite rafinovaným slnečnicovým olejom a nalejte do nej cesto. Povrch uhlaďte špachtľou a pečte na stupni „Pečenie“ 50 – 60 minút.
Nechajte šarlotu v miske 5-10 minút, aby sa po vychladnutí začala odlepovať od stien misky, a až potom ju vyberte.
Pomarančový koláč je hotový. V pomalom hrnci bude ešte nadýchanejší a mäkší ako v rúre.








