Novoročné perníkové sušienky - 5 receptov na novoročné perníkové sušienky pre rok tigra

Perníkové sušienky sú neoddeliteľnou súčasťou novoročných sviatkov. Podávajú sa s teplými nápojmi, dávajú sa ako darčeky priateľom a rodine a dokonca sa používajú aj na zdobenie vianočného stromčeka. Magická vôňa perníkových sušienok vytvára v domove radostnú a útulnú atmosféru. A ich jedinečná chuť okamžite pozdvihne náladu.

Symbolom prichádzajúceho roku 2022 je tiger. Aby ste ho upokojili, navrhujem ozdobiť si sviatočné maškrty v jeho štýle. V tejto kolekcii som zostavila overené recepty na perníčky pre rok tigra a najzaujímavejšie nápady na zdobenie. Vyberte si svoje obľúbené a prekvapte svojich hostí týmito jedinečnými maškrtami.

Novoročný perník "Tigria laba"

Toto je ďalšia zábavná možnosť silvestrovskej výzdoby. Farebná „tigria laba“ vyzerá jednoducho očarujúco. Túto pochúťku si zamilujú dospelí aj deti.

Zloženie

• Poleva
• Potravinárske farbivo - oranžové, čierne

Čas varenia: 10-15 minút

Porcie: 1

Podrobný recept

Krok 1

Pripravte si ingrediencie. Zafarbite práškový cukor do požadovaných farieb a preložte ho do cukrárskych vrecúšok.

Krok 2

Pomocou oranžovej polevy nakreslite obrys labky.

Krok 3

Vyplňte vzor oranžovou polevou a nechajte prázdne iba miesta na vankúše.

Krok 4

Naplňte vankúše čiernou polevou.

Krok 5

Pomocou bielej polevy opatrne vytvorte akýkoľvek nápis a ozdobte ho pruhmi.

Krok 6

Novoročný perník s roztomilým dizajnom „Tigria labka“ je hotový.

Perník v tvare tigrej tváre

Možnosť dekorácie v tvare tigrej tváre je o niečo zložitejšia ako predchádzajúca. Na jej vytvorenie budete musieť upiecť perník v tvare tigrej tváre. Na dekoráciu budete potrebovať klasickú polevu a niekoľko potravinárskych farbív. Tento perník bude lahodnou pochúťkou na sviatočný stôl alebo skvelým novoročným darčekom.

Zloženie

• Poleva
• Potravinárske farbivá - oranžové, zelené, čierne

Čas varenia: 15-20 minút

Porcie: 1

Podrobný recept

Krok 1

Pripravte si ingrediencie a perník v tvare tigra. Zafarbite polevu podľa vlastného uváženia a preložte ju do cukrárskych vrecúšok.

Krok 2

Pomocou oranžovej polevy nakreslite obrys papule.

Krok 3

Vyplňte kresbu oranžovou farbou a nechajte stred ucha, priestor pre oči, nos a fúzy prázdne.

Krok 4

Oči, stred uší a miesto, kde rastú fúzy, vyplňte bielou polevou.

Krok 5

Naplňte nos čiernou polevou.

Krok 6

Nakreslíme tigrie pruhy, bodky na fúzy a čiaru pozdĺž očných viečok.

Krok 7

Oči kreslíme zeleným a čiernym potravinárskym farbivom.

Krok 8

Spodný obrys papule nakreslite bielou polevou a jemne ho vytieňujte.

Krok 9

Svetlý a veľmi krásny perník v tvare tigrej tváre je pripravený.

Recept na perníkové cesto

Toto je jeden z najlepších receptov na perníkové cesto. Je veľmi mäkké, krehké a elastické, vďaka čomu sa s ním veľmi ľahko pracuje. Z tohto cesta vznikajú neuveriteľne krásne, chutné a voňavé perníčky, ktoré dokonale doplnia váš sviatočný stôl a pomôžu vytvoriť radostnú atmosféru.

Zloženie

• Cukor - 100 g
• Med - 160 g
• Zázvor - 2 čajové lyžičky.
• Škorica - 1 ½ čajovej lyžičky.
• Klinčeky - 1 ½ čajovej lyžičky.
• Sóda bikarbóna - 1 čajová lyžička.
• Maslo - 130 g
• Múka - 450 g
• Vajce C1 - 1 ks.

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Porcie: 1 (35 – 45 ks, v závislosti od veľkosti)

Podrobný recept

Krok 1

Pripravíme si potrebné ingrediencie.

Krok 2

V hrnci s hrubým dnom zmiešajte cukor, med a korenie.

Krok 3

Hrniec postavte na mierny oheň a za stáleho miešania varte zmes korenia, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Krok 4

Pridajte sódu bikarbónu a dôkladne miešajte 2-3 minúty. Potom panvicu odstavte z ohňa.

Krok 5

Do výslednej zmesi pridajte maslo, dobre premiešajte a nechajte 10 minút vychladnúť.

Krok 6

Do vychladnutej zmesi pridajte vajíčko a miešajte do hladka.

Krok 7

Preosejte múku a pridajte ju do pudingovej zmesi v troch fázach, pričom zakaždým dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká zmes.

Krok 8

Keď pridáte všetku múku, cesto vypracujte rukami. Malo by byť mäkké a elastické.

Krok 9

Cesto zabaľte do vrecka alebo potravinovej fólie a nechajte ho 1 hodinu odpočívať pri izbovej teplote.

Krok 10

Cesto rozvaľkajte a vykrojte z neho figúrky.

Krok 11

Perníkové sušienky pečte pri teplote 180 stupňov Celzia 7-10 minút. Ozdobte ich podľa vlastnej chuti.

20 nápadov na zdobenie novoročných perníkových sušienok v roku 2022

Nový rok je za rohom, čo znamená, že je čas začať premýšľať o prípravách na sviatky. Preto som sa rozhodla podeliť sa s vami o najzaujímavejšie nápady na zdobenie perníkov pre rok 2022.

Tigra

Na výrobu perníkových sušienok v tvare tigra budete potrebovať špeciálne vykrajovačky na starostlivé vykrojenie vzoru. Na ozdobenie použite farebnú polevu.

Roztomilé tváričky

Perníkové sušienky s tigrou tvárou vyzerajú rozkošne. Existuje mnoho spôsobov, ako ich pripraviť. Môžete ich upiecť v tvare tigrej tváre. Alebo si môžete vytvoriť akýkoľvek tvar, ktorý sa vám páči, a tvár naň pripevniť polevou.

Kreslenie na bielom

Obrázok tigra na bielom pozadí vyzerá veľmi elegantne a štýlovo. Upečte perníčky v rôznych tvaroch a polejte ich polevou. Potom perníčky ozdobte farebnou polevou a potravinárskym farbivom podľa vlastnej chuti.

Pruhované postavy

Toto je jeden z najjednoduchších spôsobov, ako ozdobiť perníčky v roku 2022. Jednoducho upečte perníčky v ľubovoľnom tvare a naneste na ne tigrí vzor.

Štýlové kontúry

Ak nechcete maľovať celý perník, môžete ho namaľovať jednou farbou a nakresliť naň obrys tigra. Tento perník vyzerá veľmi elegantne.

Čísla tigrov

Vianočné perníkové sušienky majú často tvar čísel prichádzajúceho roka. A ak na tieto sušienky pridáte tigrí vzor, ​​budete mať perfektnú pochúťku na privítanie Nového roka 2022.

Perník s gratuláciou

Na veľké perníčky môžete nielen kresliť obrázky, ale aj písať novoročné pozdravy a priania. Potrebujete len bielu alebo farebnú polevu a trochu fantázie.

Trendové farby

Novoročné perníčky môžu mať tvar vianočných stromčekov, hviezd, rukavíc, srdiečok a iných tvarov. Aby ste však potešili symbol roku 2022, Vodného tigra, ozdobte maškrty v modrých alebo svetlomodrých tónoch.

Video: Majstrovská trieda maľovania perníka „Tiger Cub“

Rada by som sa s vami podelila o skvelú majstrovskú triedu o tom, ako ozdobiť perníkový koláčik „Tiger Cub“. Táto pochúťka bude perfektnou ozdobou vášho novoročného stola. Môže byť tiež zabalená a darovaná milovanej osobe. Takýto lahodný, voňavý a krásny darček nenechá nikoho ľahostajným.

Tvorca videa názorne predvádza celý proces zdobenia perníkových sušienok viacfarebnou polevou. Cukrár vysvetľuje, ako správne obrysovať, vyplniť vzor a usušiť hotový výrobok. Po zhliadnutí tohto videa si budete môcť rýchlo a jednoducho ozdobiť vlastné novoročné sušienky.