Jednotlivé dezerty bez pečenia s tombstones cookies a šľahačkovými duchmi. Sú super roztomilé a zároveň dostatočne strašidelné na Halloween.

Zloženie

Náplň:

  • 175 g čokoládových lupienkov
  • 500 ml hustej smotany
  • 250 g zmäknutého krémového syra
  • 28 Oreo sušienok s čokoládovými lupienkami
  • 200 g práškového cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

prizr_kladb_4

Pre náhrobné kamene:

  • 12 milánskych sušienok
  • 1 tuba čiernej jedlej polevy na zdobenie písmen

prizr_kladb_5

Pre duchov

  • 250 ml hustej smotany
  • 150 g práškového cukru
  • Vanilka na špičke noža

Okrem toho môžete každú porciu ozdobiť hotovými cukríkmi v tvare kvetov a tekvíc.

Recept používa 60 ml poháre.

Recept

  1. V hrnci zmiešajte čokoládové lupienky a 1 šálku smotany a roztopte na strednom ohni za stáleho miešania.
  2. Pridajte vanilkový extrakt. Nechajte zmes úplne vychladnúť.
  3. Vychladnutú čokoládovú zmes zmiešajte s krémovým syrom.
  4. Za stáleho miešania postupne pridávajte práškový cukor.
  5. Pridajte rozdrvené Oreo sušienky. ½ šálky sušienok si odložte na ozdobu.
  6. V samostatnej miske vyšľahajte zvyšnú smotanu, kým sa nevytvoria tuhé špičky.
  7. Zmes zmiešajte so šľahačkou. Jemne miešajte, kým nevznikne hladká zmes.
  8. Pripravte 24 servírovacích pohárov.
  9. Plnku preložte do cukrárskeho vrecka. Naplňte každý košíček do 3/4.
  10. Každý pohár posypte zvyšnými Oreo strúhankami.

Náhrobné kamene pre 12 šálok:

  1. Na hornú polovicu milánskych sušienok napíšte čiernou polevou.
  2. Vložte sušienky do polovice „zeme“ v košíčkoch tak, aby nápis vyčnieval.

prizr_kladb_2

Duchovia na 12 šálok:

  1. Šľahačku s práškovým cukrom a vanilkou vyšľahajte do tuhého snehu. Tento krok môžete vynechať použitím šľahačky z plechovky.
  2. Pomocou cukrárskeho vrecka vytvorte duchov v pohároch, ktorým chýbajú náhrobné kamene.
  3. Na kreslenie očí a úst použite čiernu polevu.

prizr_kladb_1

Na dodatočnú dekoráciu použite lízanky, gumové cukríky alebo želé fazuľky.

 

Recept od Samanthy Merrittovej