Spomedzi mnohých druhov pečiva vynikajú ovsené sušienky svojou jedinečnou chuťou a obrovskou popularitou. Majú príjemný vzhľad, mäkkú textúru a lahodnú chuť.

Vďaka svojim vlastnostiam je toto jedlo ideálne na slávnostné aj každodenné dezerty. V tejto kolekcii som zostavil najzaujímavejšie nápady na pečenie ovsených sušienok, ktoré oslovia dospelých aj deti.

Recept s podrobnými fotografiami

Ovsené sušienky s vlašskými orechmi

Štandardný recept na ovsené sušienky, obohatený o ďalšie ingrediencie. Vlašské orechy dodávajú jemnú muškátovú chuť, ktorá dokonale dopĺňa celkovú chuť.
Nutričná hodnota na porciu
396,6 kcal
  • Bielkoviny: 11,7 g
  • Tuky: 22,7 g
  • Sacharidy: 37,7 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
  • Celkový čas:
  • Zložitosť:
    Jednoduchý recept.
  • Počet porcií: 1

Zloženie

Porcie
  • Maslo
    200 G
  • Múka
    250 G
  • Cukor
    200 G
  • Vajce C1
    2 ks
  • Ovsené vločky (drvené)
    250 G
  • Med
    1 polievková lyžica
  • Orech
    100 G
  • Prášok do pečiva
    1 čajová lyžička
  • Vanilka
    ochutnať
  • Soľ
    ochutnať

Príprava

Krok 1

Preosejte múku a pridajte k nej mleté ​​ovsené vločky.

Krok 2

Okrem toho pridajte čajovú lyžičku prášku do pečiva a štipku soli.

Krok 3

Suroviny zmiešajte metličkou.

Krok 4

V samostatnej miske zmiešajte maslo, cukor a malú štipku vanilky (na špičke noža). Zmiešajte ingrediencie.

Krok 5

Výslednú ovsenú zmes nalejte do nádoby s maslom a ingrediencie zmiešajte.

Krok 6

Do výslednej homogénnej zmesi pridajte vajcia a med. Ingrediencie premiešajte špachtľou.

Krok 7

Do nádoby vložte nadrobno nasekané vlašské orechy a cesto mieste rukami, kým nezíska hladkú a mäkkú konzistenciu.

Krok 8

Z cesta formujeme malé, ale rovnako tvarované guľôčky.

Krok 9

Výsledné guľky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.

Krok 10

Pečieme koláčiky v rúre pri teplote 180 stupňov približne 15 minút, dozlatista.

Krok 11

Jedlo je pripravené!

Pri miešaní surovín môžete použiť mixér.

Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami

Hrozienka dokážu dodať jedinečnú chuť každému jedlu a ovsené sušienky nie sú výnimkou. Pridanie orechov a hrozienok vytvára vysoko výživné, ale zároveň lahodné ovsené sušienky. Ideálne pre tých, ktorí chcú dodať šmrnc klasickému receptu na sušienky.

Zloženie

  • Ovsené vločky - 1 šálka
  • Nasekané vlašské orechy - 1 šálka
  • Maslo - 200 g
  • Hnedý cukor - 150 g
  • Hrozienka - 1 šálka
  • Vajcia - 2 ks.
  • Morská soľ - podľa chuti
  • Prášok do pečiva - 10 g
  • Vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička.
  • Múka - 125 g
  • Čokoládové kvapky - podľa chuti

Čas varenia: 25 – 35 minút

Porcie: 1 (14 - 18 ks)

Podrobný recept

Krok 1

V miske zmiešajte maslo, cukor a štipku soli.

Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 1

Krok 2

Pridajte dve vajcia a pokračujte v miešaní ingrediencií.

Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 2

Krok 3

Do misky pridajte vanilkový extrakt a 125 gramov múky. Dôkladne premiešajte.

Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 3

Krok 4

Do zmesi pridajte ovsené vločky, potom nasekané orechy, hrozienka a čokoládové lupienky. Pomocou polievkovej lyžice premiešajte všetky ingrediencie do hladka.

Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 4
Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 4-2
Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Kroky 4-3

Krok 5

Z výsledného cesta vytvarujeme sušienky a poukladáme ich na plech na pečenie, ktorý sme si predtým vystlali papierom na pečenie.

Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 5
Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 5-2

Krok 6

Naplnený plech vložte do rúry vyhriatej na 150 – 180 stupňov Celzia na 10 – 15 minút. Pozorne sledujte sušienky a hrozienka. Pečte dozlatista.

Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 6

Krok 7

Jedlo je pripravené!

Recept - Lahodné ovsené sušienky s orechmi a hrozienkami - Krok 7

Odporúčam venovať zvláštnu pozornosť mieseniu cesta vo všetkých fázach, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie všetkých ingrediencií.

Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi

Ďalšia variácia klasických ovsených sušienok s pridaním medu. Med je vynikajúce sladidlo a dodáva pokrmu špeciálnu chuť, vďaka čomu vyniká medzi ostatnými receptami.

Zloženie

  • Ovsené vločky - 130 g
  • Maslo - 50 g
  • Cukor - 50 g
  • Sóda - 4 g
  • Soľ - 2 g
  • Kyslá smotana - 100 g
  • Múka - 150 g
  • Med - 100 g
  • Vajce - 1 ks.
  • Nasekané vlašské orechy - 50 g
  • Zázvor - 2 g

Čas varenia: 25 – 30 minút

Porcie: 1 (18 - 20 ks)

Podrobný recept

Krok 1

Do misky pridajte mierne zohriate maslo a cukor. Ingrediencie spolu premiešajte metličkou.

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 1

Krok 2

Do nádoby s výslednou zmesou vložte med zmäknutý vo vodnom kúpeli. Pokračujte v miešaní.

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 2

Krok 3

Potom pridajte kyslú smotanu a všetky ingrediencie dôkladne premiešajte.

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 3

Krok 4

Do zmesi nalejte jedno vajce a pokračujte v miešaní metličkou.

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 4

Krok 5

Do výslednej zmesi nasypte ovsené vločky a nezabudnite ich miešať špachtľou.

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 5

Krok 6

Do pracovnej nádoby nasypte sódu bikarbónu a múku spolu so štipkou zázvoru a potom pokračujte v miešaní.

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 6

Krok 7

Do výsledného cesta pridajte nasekané vlašské orechy a dôkladne premiešajte. Nechajte zmes odpočívať 10 minút.

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 7

Krok 8

Pomocou čajovej lyžičky namočenej vo vode položte cesto na plech na pečenie, ktorý ste predtým vystlali papierom na pečenie.

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 8
Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 8-2

Krok 9

Naplnený plech na pečenie vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia na 15-20 minút. Jedlo je hotové!

Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 9
Recept - Výživné ovsené sušienky s medom a orechmi - Krok 9-2

Počas pečenia by ste mali sušienky pozorne sledovať, aby sa nepripálili a aby sa vytvorila chrumkavá kôrka.

Ovsené sušienky s čokoládou a orechmi

Tento dezert sa vám jednoducho rozplýva v ústach! Tieto ovsené čokoládovo-orechové sušienky pripravené podľa tohto receptu sú vždy lahodné, voňavé a chrumkavé. Sú perfektné nielen ako desiata, ale aj na sviatočný stôl. Táto pochúťka určite poteší každého.

Zloženie

  • Vajcia C1 - 2 ks.
  • Maslo 82,5 % - 180 g
  • Múka - 250 g
  • Ovsené vločky - 150 g
  • Cukor - 150-250 g (podľa chuti)
  • Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
  • Vanilín - ½ čajovej lyžičky.
  • Horká čokoláda - 80 g
  • Vlašské orechy (alebo akékoľvek iné) - 50 g

Čas varenia20-30 minút

Porcie1 (30-36 ks)

Podrobný recept

Krok 1

Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Medzitým si pripravíme cesto. Zmäknuté maslo dáme do hlbokej misy a pridáme cukor.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 1

Krok 2

Suroviny zmiešajte mixérom do hladka.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 2

Krok 3

Do výslednej zmesi pridajte vajcia a všetko šľahajte mixérom, kým sa nevytvoria nadýchané, stabilné vrcholy.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 3-1
Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 3-2

Krok 4

Do maslovej zmesi pridajte ovsené vločky, vanilku, prášok do pečiva a múku. Pre pohodlie môžete múku pridávať vo viacerých fázach.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 4-1
Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 4-2

Krok 5

Cesto šľahajte mixérom na nízkej rýchlosti, kým nevznikne hladká hmota.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 5

Krok 6

Vlašské orechy a čokoládu nasekajte nožom.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 6-1
Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 6-2

Krok 7

Do cesta pridajte nasekané orechy a čokoládu.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 7

Krok 8

Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne rozložili.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 8

Krok 9

Z pripraveného cesta vytvarujte sušienky a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 9-1
Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 9-2

Krok 10

Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry a pečte sušienky 8-10 minút, kým nebudú zlatisté.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 10-1
Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 10-2

Krok 11

Ľahké, jemné a voňavé ovsené sušienky s orechmi a čokoládou sú hotové. Nechajte ich mierne vychladnúť a vychutnajte si neporovnateľnú chuť tejto úžasnej pochúťky.

Recept - Ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami - Krok 11

Ovsené sušienky s arašidmi

Na rozdiel od vlašských orechov majú arašidy mierne jemnú chuť. Napriek tomu sú výživné a chutné, vďaka čomu sú vynikajúce na pečenie a hojne sa používajú do ovsených sušienok.

Zloženie

  • Ovsené vločky - 4 šálky
  • Maslo - 200 g
  • Cukor - 1 šálka
  • Vanilkový extrakt - podľa chuti
  • Vajcia - 4 ks.
  • Pražené arašidy - 100 g
  • Múka - 3 lyžice.

Čas varenia: 25 – 30 minút

Porcie: 1 (12 - 13 ks)

Podrobný recept

Krok 1

Do nádoby nalejte štyri vajcia a vyšľahajte ich mixérom do hladka.

Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 1

Krok 2

K vajíčkam pridajte kryštálový cukor a šľahajte mixérom, kým sa nerozpustí.

Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 2

Krok 3

Do našej nádoby pridajte predrozpustené maslo a pokračujte v miesení.

Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 3

Krok 4

Ovsené vločky nasypte do nádoby s výslednou zmesou a potom ich zmiešajte so zvyšnými ingredienciami.

Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 4

Krok 5

Počas miešania vločiek pridávajte múku polievkovou lyžicou a trochou vanilky, bez toho, aby ste zastavili proces miešania.

Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 5

Krok 6

Pridajte do zmesi preddrvené arašidy. Miešajte špachtľou do hladka a nechajte 30 minút odpočívať.

Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 6

Krok 7

Z výsledného cesta vytvarujeme sušienky a poukladáme ich na plech na pečenie, ktorý sme si predtým vystlali silikónovou výstelkou alebo papierom na pečenie.

Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 7

Krok 8

Naplnený plech na pečenie vložte na 20 minút do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia. Jedlo je hotové!

Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 8-1
Recept - Ovsené sušienky s arašidovým maslom - Krok 8-2

Ak nemáte mixér, môžete na miešanie použiť bežnú metličku, ale na dosiahnutie dobrého výsledku budete musieť vynaložiť väčšiu silu.

Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi

Ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú lahodný dezert bez pridaného cukru. Tieto sušienky nielenže vyzerajú lahodne, ale sú aj zdravé vďaka vitamínom, ktoré obsahujú.

Zloženie

  • Sušené ovocie - 100 g
  • Ovsené vločky - 170 g
  • Banán - 2 ks
  • Škorica - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti
  • Vlašské orechy - 75 g

Čas varenia: 30-40 minút

Porcie: 1 (18 - 20 ks)

Podrobný recept

Krok 1

Sušené ovocie nakrájajte na malé kocky.

Recept - Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi - Krok 1

Krok 2

Vlašské orechy pomeľte.

Recept - Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi - Krok 2

Krok 3

Banány ošúpte a dajte do samostatnej misky. Roztlačte ich vidličkou, kým nezmäknú.

Recept - Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi - Krok 3

Krok 4

Do nádoby s roztlačenými banánmi nasypte ovsené vločky a nasekané sušené ovocie.

Recept - Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi - Krok 4

Krok 5

Posypte ingrediencie škoricou a soľou a potom všetko dôkladne premiešajte lyžicou. Cieľom je dosiahnuť hladkú zmes.

Recept - Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi - Krok 5

Krok 6

Z výsledného cesta vytvarujeme sušienky a poukladáme ich na plech na pečenie, ktorý sme si predtým vystlali papierom na pečenie.

Recept - Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi - Krok 6
Recept - Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi - Krok 6-2

Krok 7

Potom plech pečte v predhriatej rúre na 170 stupňov Celzia 20 minút. Jedlo je hotové!

Recept - Zdravé ovsené sušienky so sušeným ovocím a orechmi - Krok 7

Sušienky môžete dodatočne ozdobiť práškovým cukrom.

Ovsené sušienky s mandľami

Mandle sú dobrým zdrojom vápnika, horčíka a vitamínov skupiny B. Majú príjemnú chuť a vďaka svojim vlastnostiam sa hojne používajú vo varení. Ovsené sušienky s mandľami sú skvelým dezertom, ktorý posilní vaše zdravie.

Zloženie

  • Maslo - 200 g
  • Cukor - 1,5 šálky
  • Vajce - 1 ks.
  • Múka - 100 g
  • Prášok do pečiva - 2 g
  • Mandle - podľa chuti
  • Ovsené vločky - 100 g

Čas varenia: 30 minút

Porcie: 1 (11 - 13 ks)

Podrobný recept

Krok 1

Rozpustené maslo, cukor a vajce dajte do nádoby a potom všetko vymiešajte v mixéri do hladka.

Recept - Ovsené mandľové sušienky - Krok 1

Krok 2

Do výslednej zmesi pridajte múku, prášok do pečiva, mandle a ovsené vločky. Pokračujte v miešaní mixérom.

Recept - Ovsené mandľové sušienky - Krok 2

Krok 3

Z výsledného cesta vytvarujte sušienky a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Odporúčam sušienky umiestniť ďaleko od seba, pretože sa môžu roztekať.

Recept - Ovsené mandľové sušienky - Krok 3

Krok 4

Zvyšné mandle môžete použiť na ozdobenie vrchu výsledných tvarov, po nakrájaní orechov na malé kúsky.

Recept - Ovsené mandľové sušienky - Krok 4

Krok 5

Naplnený plech vložte na 20 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov Celzia. Počas pečenia pozorne sledujte sušienky, aby sa nepripálili.

Recept - Ovsené mandľové sušienky - Krok 5

Krok 6

Jedlo je pripravené!

Recept - Ovsené mandľové sušienky - Krok 6

Ak nemáte mixér, môžete na zmiešanie všetkých ingrediencií použiť metličku, ale odporúčam najskôr nadrobno nasekať mandle.

Gurmánske ovsené sušienky s pistáciami

Ak vás už nudia bežné ovsené sušienky a chcete vyskúšať nové príchute, potom je tento recept pre vás. Pistácie im dodávajú jedinečnú chuť a arómu, ktorá sa líši od klasických vlašských orechov.

Zloženie

  • Hnedý cukor - 70 g
  • Maslo - 70 g
  • Ovsené vločky - 150 g
  • Vajce - 1 ks.
  • Soľ - podľa chuti
  • Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
  • Múka - 50 g
  • Vanilkový extrakt - 0,5 čajovej lyžičky.
  • Sušené čerešne - 70 g
  • Pistácie - 50 g

Čas varenia: 25 – 35 minút

Porcie: 1 (15 - 16 ks)

Podrobný recept

Krok 1

Do misy mixéra pridajte maslo a cukor. Zapnite režim mixovania.

Recept - Gurmánske ovsené pistáciové sušienky - Krok 1

Krok 2

Potom, bez zastavenia miešania, nalejte vajce, pridajte ovsené vločky, múku, prášok do pečiva, vanilkový extrakt a hnedý cukor.

Recept - Gurmánske ovsené pistáciové sušienky - Krok 2

Krok 3

Ak sa vytvoria veľké hrudky, použite na premiešanie zmesi špachtľu.

Recept - Gurmánske ovsené pistáciové sušienky - Krok 3

Krok 4

Do zmesi pridajte nasekané čerešne a vopred rozdrvené pistácie. Dôkladne premiešajte.

Recept - Gurmánske ovsené pistáciové sušienky - Krok 4

Krok 5

Vezmite pripravené homogénne cesto a vytvarujte sušienky, ktoré poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.

Recept - Gurmánske ovsené pistáciové sušienky - Krok 5-1
Recept - Gurmánske ovsené pistáciové sušienky - Krok 5-2

Krok 6

Naplnený plech na pečenie vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov Celzia na 15-20 minút. Sušienky sú hotové, keď sú zlatisté.

Recept - Gurmánske ovsené pistáciové sušienky - Krok 6

Krok 7

Jedlo je pripravené!

Recept - Gurmánske ovsené pistáciové sušienky - Krok 7

Všetky miešacie procesy je možné vykonávať manuálne, bez použitia miešadla.