Existuje veľa rôznych receptov na prípravu lahodných a chutných muffinov. Dnes by som sa s vami rada podelila o niekoľko receptov s jablkami a jablkovým pyré.

V tomto článku nájdete výber úspešných a zaujímavých receptov, ktoré vám pomôžu upiecť muffiny s mliekom a kefírom, ako aj vytvoriť chudé a zdravé možnosti.

Recept s podrobnými fotografiami

Jablkové muffiny

Pečenie jablkových muffinov v rúre je neuveriteľne jednoduché a rýchle. Potrebujete len tie najdostupnejšie ingrediencie a asi pol hodiny vášho času. Konečným výsledkom je voňavá domáca pochúťka, ktorú si určite zamiluje každý, kto ju vyskúša. Potešme svoju rodinu a priateľov týmito jemnými a lahodnými jablkovými muffinmi.
Nutričná hodnota na porciu
251,8 kcal
  • Bielkoviny: 4,9 g
  • Tuky: 10,9 g
  • Sacharidy: 33,6 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
  • Celkový čas:
  • Zložitosť:
    Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
  • Počet porcií: 7

Zloženie

Porcie
Pre test
  • Vajce C1
    3 ks
  • Vanilkový cukor
    10 G
  • Cukor
    150 G
  • Kyslá smotana
    125 G
  • Maslo
    100 ml
  • Múka
    250 G
  • Prášok do pečiva
    15 G
  • Jablko
    2 ks
Na posypanie
  • Maslo
    50 G
  • Pšeničná múka
    100 G
  • Cukor
    100 G

Príprava

Krok 1

Jablká ošúpte a nakrájajte na malé kocky.

Krok 2

Vložte kyslú smotanu do hlbokej nádoby.

Krok 3

Tam rozbíjame aj vajíčka.

Krok 4

Pridajte cukor.

Krok 5

Pridajte prášok do pečiva a vanilkový cukor.

Krok 6

Pridajte zmäknuté maslo. Zmes vymiešajte mixérom do hladka.

Krok 7

Pridajte múku a znova dobre premiešajte.

Krok 8

Pridajte jablká. Vypracujte cesto.

Krok 9

Príprava polevy.

Krok 10

Za týmto účelom zmiešajte všetky ingrediencie a pomocou vidličky ich rozdrvte na omrvinky.

Krok 11

Cesto preložíme do silikónových foriem.

Krok 12

Posypte polevou navrch.

Krok 13
Jablkové muffiny - Foto

Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút. Jablkové muffiny sú hotové.

Recepty na jablkovo-škoricové muffiny

Chcete rýchlo a jednoducho prekvapiť svoju rodinu lahodnými domácimi muffinmi? Potom si tento recept zamilujete. Tieto muffiny sa neuveriteľne ľahko pripravujú. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať všetky ingrediencie, presunúť ich do foriem a piecť dozlatista.

Zloženie

  • Múka - 1,5 šálky
  • Vajcia - 2 ks.
  • Škorica - 1 čajová lyžička.
  • Prášok do pečiva - 10 g
  • Soľ - 1 čajová lyžička.
  • Jablko - 1 ks.
  • Mlieko - 3/4 šálky
  • Kefír - 3/4 šálky
  • Cukor - 5 lyžíc.
  • Slnečnicový olej - 5 polievkových lyžíc.

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 8 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Preosejte múku do hlbokej misy.

Recept na jablkovo-škoricový muffin – 1. krok

Krok 2

Pridajte soľ, prášok do pečiva a škoricu.

Recept na jablkovo-škoricový muffin – 2. krok

Krok 3

Jablká ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Vložte ich do samostatnej nádoby.

Recept na jablkovo-škoricový muffin – 3. krok

Krok 4

Nalejte mlieko do jabĺk.

Recept na jablkovo-škoricový muffin – krok 4

Krok 5

Pridajte kefír.

Recept na jablkovo-škoricový muffin – krok 5

Krok 6

Vajce a slnečnicový olej.

Recept na jablkovo-škoricový muffin – krok 6

Krok 7

Pridajte cukor. Premiešajte metličkou.

Krok 8

Postupne pridávajte suchú zmes do tekutej zmesi. Premiešajte.

Recept na jablkovo-škoricový muffin – krok 8

Krok 9

Cesto rozdeľte do foriem a pečte pri teplote 190 stupňov Celzia 20-25 minút.

Recept na muffiny s jablkovým pyré, hrozienkami a vlašskými orechmi

Ak nemáte po ruke čerstvé jablká, môžete použiť jablkový pretlak. Tieto muffiny sú neuveriteľne chutné a vzdušné, najmä keď sú posypané vlašskými orechmi a hrozienkami. Textúru, chuť a arómu hotového výrobku je ťažké opísať. Je jednoduchšie vyskúšať si tieto muffiny pripraviť sami a sami sa presvedčiť, aké sú lahodné.

Zloženie

  • Jablkový pretlak - 300 ml
  • Maslo - 100 g
  • Cukor - 120 g
  • Kokosové vločky - 40 g
  • Škrob - 40 g
  • Múka (celozrnná) - 300 g
  • Soľ - 1/2 čajovej lyžičky.
  • Vanilkový cukor - 8 g
  • Prášok do pečiva - 2 čajové lyžičky.
  • Hrozienka - 100 g
  • Vlašské orechy - 100 g

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 12 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Jablkový pretlak dajte do hlbokej misky.

Recept na jablkové muffiny s hrozienkami a vlašskými orechmi – krok 1

Krok 2

Prilejte rozpustené maslo.

Recept na jablkové muffiny s hrozienkami a vlašskými orechmi – krok 2

Krok 3

Zmiešajte mixérom alebo metličkou.

Recept na jablkové muffiny s hrozienkami a vlašskými orechmi – krok 3

Krok 4

Pridajte cukor, trochu soli. Premiešajte.

Recept na jablkové muffiny s hrozienkami a vlašskými orechmi – krok 4

Krok 5

Pridajte kokosové vločky a škrob.

Recept na jablkové muffiny s hrozienkami a vlašskými orechmi – krok 5

Krok 6

Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme k celkovej zmesi.

Recept na jablkové muffiny s hrozienkami a vlašskými orechmi – krok 6

Krok 7

Pridajte vanilku a vymiešajte cesto.

Krok 8

Do cesta pridajte orechy a hrozienka. Dobre premiešajte.

Recept na jablkové muffiny s hrozienkami a vlašskými orechmi – krok 8

Krok 9

Cesto rozdelíme do foriem a dáme ich piecť do rúry na pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Recept na pôstne muffiny s jablkovým pyré

Muffiny sa nemusia nevyhnutne pripravovať s mliekom, maslom a vajcami. Chutné a chutné muffiny sa dajú pripraviť aj z chudých surovín. Ponúkam vám lahodný recept s jablkovým pyré, sušenými marhuľami a hrozienkami.

Zloženie

  • Múka - 250 g
  • Jablkový pretlak - 200 ml
  • Cukor - 150 g
  • Slnečnicový olej - 50 ml
  • Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
  • Sušené marhule, hrozienka - 100 g

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 7 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Naplňte hlbokú misu múkou.

Recept na vegánske muffiny s jablkovým pyré – 1. krok

Krok 2

Pridajte prášok do pečiva.

Recept na vegánske muffiny s jablkovým pyré – 2. krok

Krok 3

Pridajte cukor a premiešajte.

Recept na vegánske muffiny s jablkovým pyré – krok 3

Krok 4

Sušené marhule sparíme a nakrájame na malé kúsky. Hrozienka opláchneme. Pridáme k zvyšným ingredienciám.

Recept na vegánske muffiny s jablkovým pyré – krok 4

Krok 5

Nalejte jablkový pretlak do samostatnej nádoby. Pridajte slnečnicový olej.

Recept na vegánske muffiny s jablkovým pyré – krok 5

Krok 6

Pridajte jablkovo-maslovú zmes k hlavným ingredienciám a premiešajte.

Recept na vegánske muffiny s jablkovým pyré – krok 6

Krok 7

Cesto vložte do zapekacích foriem. Pečte pri teplote 180 stupňov Celzia približne pol hodiny.

Zdravé muffiny z ryžovej múky s jablkami

Ak ste zdravý stravník, ale radi doprajete sebe a svojim blízkym domáce pečivo, tento recept si zamilujete. Tieto zdravé muffiny sú vyrobené z ryžovej múky a jabĺk, vďaka čomu sú neuveriteľne zdravé. Sú tiež ideálne pre deti a ľudí, ktorí nekonzumujú lepok.

Zloženie

  • Ryžová múka - 200 g
  • Vajcia - 3 ks.
  • Slnečnicový olej - 60 ml
  • Voda (mlieko) - 60 ml
  • Jablko - 3 ks.
  • Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
  • Cukor - 100 g
  • Brusnice - 100 g

Čas varenia: 30 minút

Porcie: 15 ks.

Podrobný recept

Krok 1

Vložte vajcia do misky.

Recept - Zdravé jablkové muffiny z ryžovej múky - Krok 1

Krok 2

Pridajte cukor a premiešajte metličkou.

Krok 3

Nalejte vodu a slnečnicový olej.

Recept - Zdravé jablkové muffiny z ryžovej múky - Krok 3

Krok 4

Pridajte prášok do pečiva do múky a preosejte do zmesi. Premiešajte.

Recept - Zdravé jablkové muffiny z ryžovej múky - Krok 4

Krok 5

Pridajte jablká, predtým nastrúhané na hrubom strúhadle. Premiešajte.

Recept - Zdravé jablkové muffiny z ryžovej múky - Krok 5

Krok 6

Hotové cesto vložte do foriem.

Recept - Zdravé jablkové muffiny z ryžovej múky - Krok 6

Krok 7

Pridajte bobule a pečte pri teplote 180 stupňov Celzia 15-20 minút.

Dúfam, že vám tento výber pomôže nájsť spôsob, ako pripraviť jablkové muffiny, ktoré rozšíria vašu zbierku receptov. Skúšali ste ich už pripraviť? Podeľte sa o svoje myšlienky v komentároch.

Video - Recept na jablkové muffiny v silikónových formách na muffiny

Ponúkam ďalší originálny spôsob, ako pripraviť lahodné, aromatické a vzdušné jablkové muffiny. Pečenie podľa tohto receptu nezaberie veľa času ani úsilia a výsledok určite poteší každého, kto ho vyskúša.

Na ich prípravu budete potrebovať jednoduché a cenovo dostupné ingrediencie, ktoré pravdepodobne nájdete v každej domácnosti. Tieto muffiny sú teda skutočnou záchranou, keď prídu hostia alebo keď zrazu dostanete chuť na niečo sladké.

Video recept podrobne popisuje a demonštruje celý proces výroby sladkých muffinov. Autor vysvetľuje a demonštruje, ako za pár minút vymiesiť cesto na lahodné domáce muffiny.