Čokoládovo-banánové muffiny a koláčiky – 4 najlepšie recepty do rúry a mikrovlnnej rúry

Kombinácia čokolády a banánu je zaujímavá a neuveriteľne lahodná. Jemná ovocná aróma a korenistá vôňa kakaa v tomto malom muffine alebo koláčiku osloví nielen tých, ktorí majú radi sladké, ale aj tých, ktorí nemajú radi pečivo. Mäkké a vláčne cesto sa doslova topí v ústach. Tento lahodný dezert sa ľahko pripravuje a určite bude hitom na sviatočnom stole.

Čokoládovo-banánové muffiny

Toto je super jednoduchý a rýchly recept! Tieto čokoládovo-banánové koláčiky sú perfektnou maškrtou na každom stole. Deti ich milujú. Toto nadýchané pečivo je skvelý spôsob, ako ozdobiť stôl so sladkosťami na večierku!

Video: Banánovo-čokoládové muffiny

Narazila som na návod na YouTube, ako pripraviť lahodné banánové muffiny s kúskami horkej čokolády. Jednoduchý recept je popísaný krok za krokom. Pod videom sú uvedené ingrediencie a množstvá potrebné na pečenie. Vďaka tomu si doma môžete pripraviť dokonalé muffiny.

Kanál ponúka celú kolekciu lahodných a overených receptov na útulné domáce čajové večierky. Medzi širokou ponukou dezertov si určite nájdete niekoľko, ktoré budete chcieť čoskoro znova vyskúšať. Okrem sladkých dobrôt kanál ponúka aj výber predjedál a teplých jedál.

Čokoládovo-banánový koláč v rúre

Tento jemný a aromatický čokoládovo-banánový koláč je na jazyku sladký a ľahký. Jeho neuveriteľná čokoládová chuť s náznakmi banánu nenechá nikoho ľahostajným.

Zloženie

Banány – 3 ks.
Mlieko – 75 g
Vajcia – 3 ks.
Cukor – 165 g
Múka – 175 g
Kakaový prášok – 55 g
Čokoláda – 90 g
Vanilín – 1/3 čajovej lyžičky.
Rastlinný olej – 90 g
Prášok do pečiva – ½ čajovej lyžičky.
Sóda – ½ čajovej lyžičky.

Čas varenia: 45 minút

Porcie: 2 koláčiky

Podrobný recept

Krok 1

Vajcia šľahajte, kým sa nevytvorí jemná pena, pričom cukor pridávajte po častiach.

Krok 2

Prilejte mlieko a rastlinný olej. Dôkladne premiešajte.

Krok 3

Roztlačte dva banány vidličkou.

Krok 4

Pridajte banánové pyré do vaječnej zmesi. Šľahajte, kým nezmiznú všetky hrudky.

Krok 5

Zmiešajte suché ingrediencie (múku, kakaový prášok, vanilku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu). Preosejte ich cez sitko do tekutej zmesi.

Krok 6

Do cesta pridajte nadrobno nasekanú čokoládu.

Krok 7

Cesto preložte do zapekacích foriem. Môžu to byť bežné silikónové formy na muffiny pre malé koláčiky alebo kartónová forma na muffiny pre muffiny plnej veľkosti.

Krok 8

Banán pozdĺžne prekrojte na polovicu a položte ho na cesto. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C 30 minút. - 35 minút.

Krok 9

Vyberte koláč. Nechajte ho 15 minút vychladnúť. Nakrájajte a podávajte s čajom.

Čokoládové kefírové muffiny v silikónových formičkách

Tento čokoládovo-kefírový muffin je šťavnaté a šťavnaté pečivo s úžasnou chuťou a arómou. Tento dezert je skvelým doplnkom ku káve.

Zloženie

Vajcia – 2 ks.
Cukor – 100 g
Múka – 250 g
Kakaový prášok – 50 g
Čokoládové lupienky – 80 g
Kefír – 200 g
Maslo – 100 g
Prášok do pečiva – ½ čajovej lyžičky.
Sóda – ½ čajovej lyžičky.
Soľ ¼ čajovej lyžičky.

Čas varenia: 30 minút

Porcie: 12 kusov

Podrobný recept

Krok 1

Zmiešajte múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Preosejte kakaový prášok cez sito.

Krok 2

Vo veľkej mise zmiešajte vajcia a cukor. Prilejte kefír.

Krok 3

Pridajte rozpustené maslo. Premiešajte.

Krok 4

Suché ingrediencie nalejte do vaječnej zmesi. Miešajte, kým nevznikne hladká zmes.

Krok 5

Do cesta pridajte čokoládové lupienky.

Krok 6

Čokoládové cesto vložte do foriem na pečenie a naplňte ich do 2/3.

Krok 7

Muffiny pečieme v rúre predhriatej na 180°C 20 minút.

Krok 8

Vyberte a nechajte vychladnúť. Dobrú chuť!

Čokoládovo-banánový muffin v hrnčeku z mikrovlnnej rúry

Jednoduchý recept na jemný a lahodný čokoládovo-banánový koláč. Na jeho prípravu budete potrebovať ingrediencie, ktoré už máte v chladničke, bežný hrnček a mikrovlnnú rúru.

Zloženie