V dnešnom príspevku sa s vami podelím o to, ako si doma pripraviť klasické muffiny z tvarohu. Tieto muffiny z tvarohu sa vyznačujú jemným, vlhkým, hubovitým cestom a príjemnou mliečno-krémovou arómou. Vždy budete mať v chladničke tie správne ingrediencie. Tento jednoduchý recept vám dokonca umožňuje upiecť si tieto muffiny v mikrovlnnej rúre. A môžete ich robiť každý deň! Sú skvelým doplnkom k čaju a káve a skvelou alternatívou k zdravým a sýtym raňajkám.

Muffiny z tvarohu v silikónových formách v rúre

Tento jemný a lahodný muffin z tvarohu si získa každého milovníka pečenia. Tieto muffiny z tvarohu chutia podobne ako syrniki, ale sú sýtejšie a zaujímavejšie. Pečte ich v silikónových formičkách v rúre.

Video: Muffiny z tvarohu s bobuľami

Na internete nájdete veľa jednoduchých receptov na muffiny z tvarohu. Zaujalo ma video na YouTube s muffinmi z tvarohu s lesným ovocím. Tento rýchly a jednoduchý recept vyžaduje minimum času a maximálnu chuť. Upečené je šťavnaté a sladké – perfektné k čaju! Jemné, vzdušné cesto je vynikajúce. z mäkkého tvarohu Doplnia ho čerstvé maliny, čučoriedky a čučoriedky.

Video tutoriál podrobne popisuje kroky prípravy a množstvo ingrediencií potrebných na danú porciu. Vďaka tomu je príprava muffinov doma hračkou. Dodržiavaním týchto krokov dosiahnete dokonalé muffiny. Kanál ponúka aj iné druhy dezertov a mnoho ďalšieho.

Muffiny s tvarohom a jablkami

Mäkký Vďaka svojej úžasnej chuti sa jablkové muffiny stanú obľúbenou maškrtou detí aj dospelých. Sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Správne pripravené jablkové muffiny s tvarohom sú zdrojom energie a vitamínov.

Zloženie

  • Vajcia – 2 ks.
  • Kefír – 225 ml
  • Tvaroh – 225 g
  • Múka – 130 g
  • Prášok do pečiva – 1 čajová lyžička.
  • Sóda – 1/2 čajovej lyžičky.
  • Škorica – 1 čajová lyžička.
  • Jablko – 1 ks.
  • Stévia – podľa chuti

Čas varenia: 45 – 50 minút

Porcie: 4 kusy

Podrobný recept

Krok 1

Tvaroh dajte do hlbokej misky a zašľahajte doň vajcia. Šľahajte do hladka.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 1

Krok 2

Nalejte kefír.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 2

Krok 3

Pridajte prášok do pečiva, sódu a stéviu. Premiešajte.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 3

Krok 4

Pridajte škoricu.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 4

Krok 5

Preosejte múku cez sito. Dôkladne premiešajte.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 5

Krok 6

Jablko ošúpte, odstráňte jadrovník a potom ovocie nakrájajte na kocky.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 6

Krok 7

Vložte jablká do cesta a jemne premiešajte.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 7

Krok 8

Naplňte formy do 2/3 cestom. Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia 35-40 minút.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 8

Krok 9

Vychladnuté muffiny vyberieme a sú pripravené na podávanie.

Recept - Muffiny s tvarohom a jablkami - Krok 9

Čokoládové muffiny s tvarohom

Tieto čokoládovo-tvarohové muffiny sú úžasnou kombináciou chuti a arómy. Táto sladká pochúťka je perfektným doplnkom ku káve alebo kakau. Tento jednoduchý, no lahodný dezert ľahko prekvapí vašu rodinu a hostí.

Zloženie

  • Vajcia – 2 ks.
  • Tvaroh – 250 g
  • Mlieko – 150 ml
  • Múka – 200 g
  • Cukor – 140 g
  • Kakao – 2 polievkové lyžice.
  • Prášok do pečiva – 1 čajová lyžička.
  • Sóda – 0,5 čajovej lyžičky.
  • Rastlinný olej – 70 ml
  • Horká čokoláda – 90 g

Čas varenia: 45 – 50 minút

Porcie: 12 kusov

Podrobný recept

Krok 1

Zmiešajte múku, 100 g cukru, kakao, prášok do pečiva a sódu.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým koláčom - Krok 1

Krok 2

Šľahajte 1 vajce, kým sa nevytvorí hustá pena.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým koláčom - Krok 2

Krok 3

Do vajíčka nalejte rastlinný olej, mlieko a rozpustenú čokoládu. Vyšľahajte.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým koláčom - Krok 3

Krok 4

Suché ingrediencie nasypte do čokoládovej zmesi a premiešajte.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým koláčom - Krok 4

Krok 5

Tvaroh, 1 žĺtok, 1 PL cukru a vanilkový cukor vyšľaháme do hladka.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým koláčom - Krok 5

Krok 6

Cesto vrstvíme, striedavo vrstvíme čokoládovú a tvarohovú vrstvu. Jemne premiešame špajdľou alebo vidličkou.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým koláčom - Krok 6

Krok 7

Vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov na 30 minút.

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým koláčom - Krok 7

Krok 8

Po uvarení nechajte vychladnúť. Hotovo!

Recept - Čokoládové muffiny s tvarohovým koláčom - Krok 8

Zdravé muffiny s tvarohom

Diétne muffiny z tvarohu – perfektné riešenie pre tých, ktorí chcú dostať svoje telo a postavu do formy bez obmedzovania stravy. Nahraďte bežné sacharidové ingrediencie potravinami s nižším obsahom kalórií a zabudnite na počítanie kalórií.

 Zloženie

  • Vajcia – 2 ks.
  • Tvaroh 5% – 250 g
  • Ryžová múka – 100 g
  • Maslo – 20 g
  • Prášok do pečiva – 1 čajová lyžička.
  • Sušené marhule – 50 g
  • Sladidlo podľa chuti

 Čas varenia: 45 – 50 minút

Porcie: 12 kusov

Podrobný recept

Krok 1

V miske zmiešajte tvaroh a vajcia do hladka.

Recept - Zdravé muffiny s tvarohom - Krok 1

Krok 2

Prilejte rozpustené maslo. Pridajte sladidlo. Premiešajte.

Recept - Zdravé muffiny s tvarohom - Krok 2

Krok 3

Do tvarohovej zmesi pridajte nakrájané sušené marhule.

Recept - Zdravé muffiny s tvarohom - Krok 3

Krok 4

Pridajte múku a prášok do pečiva. Premiešajte.

Recept - Zdravé muffiny s tvarohom - Krok 4

Krok 5

Cesto vložte do pekáčov. Vrch zľahka uhlaďte.

Recept - Zdravé muffiny s tvarohom - Krok 5

Krok 6

Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 25-30 minút.

Recept - Zdravé muffiny s tvarohom - Krok 6

Muffiny z tvarohu s banánom

Toto banánovo-tvarohové cesto je neuveriteľne vláčne, aromatické a má príjemnú krémovú chuť. Muffiny pripravené podľa tohto receptu vás potešia svojou mäkkosťou a vzdušnosťou. Tento dezert určite poteší každého milovníka banánov a sladkostí.

Zloženie

  • Múka - 200 g
  • Tvaroh - 200 g
  • Cukor - 100 g
  • Maslo - 90 g
  • Vajcia - 3 ks.
  • Banán - 1 ks.
  • Vanilkový cukor - 8 g
  • Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
  • Soľ - štipka

Čas varenia: 40 – 50 minút

Porcie: 12

Podrobný recept

Krok 1

Všetky ingrediencie si vopred vyberte z chladničky a odmerajte potrebné množstvo.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohom - Krok 1

Krok 2

Maslo dajte do samostatnej misky.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohom - Krok 2

Krok 3

Pridajte cukor, soľ a vanilkový cukor. Mixujte mixérom do hladka.

Krok 4

Pridajte tvaroh. Znova vyšľahajte mixérom.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohom - Krok 4

Krok 5

Roztlačte banán vidličkou. Pridajte ho do zmesi smotanového syra. Prešľahajte.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohom - Krok 5

Krok 6

Do cesta zašľahajte vajcia. Znova prešľahajte.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohom - Krok 6

Krok 7

Múku zmiešajte s práškom do pečiva a preosejte ju do tekutej zmesi. Cesto vymiešajte stierkou.

Recept - Zapečené banánové muffiny s tvarohom - Krok 7

Krok 8

Cesto preložte do foriem. Pečte pri teplote 180 stupňov Celzia pol hodiny. Získate takéto krásne muffiny.

Muffiny z tvarohu s hrozienkami

Tieto tvarohové muffiny s hrozienkami sú ideálne na každý deň s čajom, raňajkami alebo ako desiata. Sú rýchle na prípravu a sú krehké a chutné.

 Zloženie

  • Vajcia – 2 ks.
  • Tvaroh 5% – 250 g
  • Múka – 240 g
  • Cukor – 100 g
  • Maslo – 30 g
  • Vanilín – 1 čajová lyžička.
  • Prášok do pečiva – 1 čajová lyžička.
  • Štipka soli
  • Hrozienka – 90 g

 Čas varenia: 45 – 50 minút

Porcie: 12 kusov

Podrobný recept

Krok 1

Vajcia rozbite do misky a jemne ich prešľahajte metličkou.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 1

Krok 2

Pridajte cukor, soľ a šľahajte, kým sa nevytvorí ľahká pena.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 2

Krok 3

Pridajte tvaroh a dôkladne premiešajte.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 3

Krok 4

Do tvarohovej zmesi pridajte vanilín a potom prilejte rozpustené maslo.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 4

Krok 5

Pridajte prášok do pečiva a dobre premiešajte.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 5

Krok 6

Pridajte hrozienka. Preosejte múku. Cesto vymiešajte stierkou.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 6

Krok 7

Cesto zrolujte do „klobásy“. Nakrájajte na 12 kusov.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 7

Krok 8

Z každého kúska vytvarujeme guľku.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 8

Krok 9

Guľôčky vložte do vymastených foriem na muffiny.

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 9

Krok 10

Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30 minút. Hotovo!

Recept - Muffiny s tvarohom a hrozienkami - Krok 10

Príprava lahodných muffinov z tvarohu je jednoduchá a s touto zbierkou receptov je to ešte jednoduchšie!