Banánový zmrzlinový shake
Obsah
V horúcom letnom dni je chladný mliečny kokteil dokonalou maškrtou – maškrtou, ktorá spolu s bežnou zmrzlinou a mliekom môže obsahovať rôzne náplne. Medzi mnohými receptami na prípravu podobných pochúťok vyniká kokteil zo zmrzliny a banánov svojou obzvlášť jemnou chuťou a nutričnou hodnotou. Bežné mlieko a zmrzlina v kombinácii vytvárajú jedinečnú chuť, bohatosť a osvieženie. Tropické ovocie pridané do mliečneho dezertu dodáva aróme jemné exotické tóny.
Každá gazdinka pozná, ako sa vyznačujú mliečne nealkoholické nápoje, ale použitím rôznych náplní a prísad si môžete vytvoriť vlastný jedinečný recept, ktorý sa môže pochváliť jedinečnou a pikantnou chuťou. Mliečne dezerty s pridaným ovocím a bobuľami boli vždy obzvlášť obľúbené. Táto popularita nepramení ani tak zo sezónnosti nápoja, ako skôr z harmonickej kombinácie mliečnych zložiek s prírodným ovocím a bobuľami.
Pripravme si mliečny dezert s banánom.
Ukazuje sa, že známy banán má nielen úžasnú a jemnú chuť, ale je aj zdravým a výživným ovocím. Odkedy je voľne dostupný v obchodoch, v kulinárskom svete sa objavilo mnoho jedál, ktoré obsahujú banány – sladké a lahodné exotické ovocie. Vďaka svojej jemnej dužine a aróme môžu banány dodať každému jedlu jedinečnú a jemnú chuť. Mliečne kokteily s banánmi nie sú výnimkou. V horúcom dni je studený a lahodný dezert s chuťou a arómou tohto tropického ovocia skutočným potešením.
Tento mliečny dezert s banánmi osloví dospelých aj deti. Zmrzlina a mlieko sú už samy o sebe výživnou potravinou, ale pridanie banánov výrazne zvyšuje obsah kalórií v dezerte. Vďaka tomu je obľúbeným doplnkom jedálnička mnohých žien a je lahodnou a ľahko pripraviteľnou pochúťkou.
Na prípravu chladného dezertu doma s mliekom, zmrzlinou a ovocím budeme potrebovať:
- mlieko - 500 ml;
- zmrzlina - 200 g;
- banány - 2 ks;
- kryštálový cukor - polievková lyžica;
- kakaový prášok - 2 čajové lyžičky;
- vanilkový cukor – 3-5 g.
Hlavnými ingredienciami nášho dezertu sú mlieko a zmrzlina. Najlepšie sa hodí plombir (prírodná, krémová zmrzlina bez prísad a plnív). Ovocie by malo byť čo najzrelšie, so šťavnatou dužinou. V opačnom prípade bude nápoj obsahovať veľké kusy dužiny, čo sťažuje jeho pitie. Požadovaný objem kokteilu je možné zvýšiť úmerným zvýšením hlavných ingrediencií a ovocia.
Keď si pripravíte všetky potrebné ingrediencie a budete mať po ruke mixér alebo mixér, môžete bezpečne začať.
Zmrzlinu a mlieko dajte do misky a pridajte nadrobno nakrájané ovocie. Čím menšie kúsky ovocia, tým lepšie sa mieša a tým kratšie bude mixovanie trvať. Počas mixovania pridávajte cukor, kakao a vanilku, pričom množstvo upravte podľa svojej chuti. Kakao môže dodať hnedastý odtieň, ale konečným výsledkom by mala byť voňavá, sladká, mierne žltkastá tekutina.
Ak nepoužívate kupované mlieko, ale domáce, budete si ho musieť najprv pripraviť. Priveďte mlieko do varu, ale nenechajte ho zovrieť, a potom ho nechajte vychladnúť.
Vyšľahanú zmes nalejte do vysokých pohárov alebo tumblerov a nechajte priestor na mliečnu penu. Podľa chuti pridajte škoricu alebo pár kvapiek limetkovej šťavy a poháre ozdobte lístkami mäty alebo plátkami pomaranča.
Dobrú chuť!
