Pamätáte si, ako sme sa ako deti hrali s priraďovacími obrázkami, slovami a frázami? Odvtedy si niekde na podvedomej úrovni uchovávame predmety, ktoré spolu súvisia. Keď povieme „stôl“, okamžite nám napadne „stolička“, keď povieme „modrá“, príde nám na myseľ ružová, keď povieme „jablko“, hruška – najobľúbenejšie ovocie nášho detstva. Áno, regály obchodov sú teraz preplnené tovarom, o ktorom sme pred desiatimi rokmi nemohli ani snívať, a dnes tu nájdete všetko, čo si len môžete priať. Zdá sa však, že naše hrušky a jablká dlho nevydržia vystavené na obdiv, pretože ich chuť, ktorú každý pozná z detstva, je veľmi ťažké napodobniť alebo nahradiť iným, aj tým najvzácnejším ovocím.

Deti aj dospelí milujú dezert z jabĺk a hrušiek. Je to nielen chutná pochúťka, ale aj zdravá desiata, ktorá celkovo posilňuje telo. Jablká vám môžu pomôcť dosiahnuť štíhlu postavu a dodať energiu, zatiaľ čo hrušky sú vynikajúcou potravinou pre omladenie a zdravie.

Ovocný jogurt

Najbežnejším receptom na hrušky a jablká je jogurt s pridanými kúskami ovocia.

Na prípravu tohto dezertu budete potrebovať plnotučný kefír alebo krémový jogurt. Pre tých, ktorí chcú tento dezert nie na diétu, ale ako maškrtu, môžete použiť hustú smotanu, smotanu najhustejšieho druhu alebo kyslú smotanu.

Či pridať cukor alebo nie, je tiež osobnou voľbou. Jednoducho zmiešajte všetko, čo máte po ruke, a získate bohatý, na vitamíny bohatý a chutný jogurt.

Pre tých, ktorí držia diétu, je najlepšie použiť nízkotučný kefír a pridať ho do müsli zmesi. Tento dezert sa premení na zdravé a výživné raňajky, ktoré vám pomôžu udržať si dobrú náladu po celý deň.

Rôzne ovocné a bobuľové smoothie na pozadí modrej oblohy

Rýchly dezertný krém z hrušiek a jabĺk

Vezmite hrušku a jablko. Ošúpte ich a nakrájajte na malé kúsky. Vložte ich do mikrovlnnej rúry alebo rúry a pečte, kým nezmäknú. Potom horúce ovocie roztlačte lyžicou do hladka a pridajte 2-4 žĺtky, cukor podľa chuti, škoricu a vanilku.

Všetko dôkladne premiešajte do jednej hmoty, dochuťte niekoľkými lyžicami smotany. Znovu premiešajte, aby vznikla hustá omáčka. Zmes nalejte do foriem a vráťte na 15-20 minút do rúry. Výsledný dezert nechajte 4-8 hodín vychladnúť v chladničke a posypte práškovým cukrom. Môžete ho poliať horúcim karamelom, posypať čokoládovými lupienkami alebo strúhanými orechmi.

Kastról

Hruška aj jablko sú vynikajúce v kombinácii s tvarohom, vďaka čomu je kastról z týchto ingrediencií viac než len skvelý – jednoducho lahodný.

Rýchly tip:

  • 200g balenie tvarohu
  • 2 kuracie vajcia
  • 2 šálky múky
  • Pohár smotany alebo pol pohára mlieka
  • Soľ
  • Cukor
  • Banán
  • Hrušky
  • Jablko
  • Hrozienka

Ak všetky tieto ingrediencie zmiešate a poukladáte ich na plech na pečenie vyhriaty na 170 °C, voňavé jedlo budete mať hotové už za 20 minút. Je ideálne na raňajky, popoludňajší čaj alebo večerný dezert. Vrch zapekacej misy si môžete ozdobiť podľa vlastného uváženia. Existuje však tajomstvo, ako dosiahnuť lesklý povrch. Po zarovnaní tvarohu v zapekacej mise nalejte na kôrku kyslou smotanou a cukrom. Vďaka tomu bude jedlo ešte lahodnejšie a krehkejšie.

Jablkový koláč

Zmrzlinový koláč s ovocím

Ďalší nápad na dezert:

  • Krémová zmrzlina
  • Jablká
  • Hrušky
  • Hrozienka
  • Sušienky alebo koláč

Ak máte hotovú formu na piškótové torty, nebudete mať žiadne problémy. Ak nie, môžete si vybrať medzi pečením alebo použitím cesta z rozdrobených sušienok s maslom a kakaovým práškom, pomletých s cukrom a vyvaľkaných do formy na tortu. Známy „zemiakový“ dezert je častou záchranou pre hostesky, ktoré rady pohostia svojich hostí, ale niekedy nemajú dostatok času, aby všetko stihli načas.

Zmrzlinu teda rozotrieme do pripravenej formy na zemiakový dezert. Je dôležité poznamenať, že na vyformovanie tohto dezertu budete potrebovať formu s vysokým vrchom, inak to nebude fungovať. Takže umiestnite základňu úplne na spodok a potom štvrtinu formy naplňte zmrzlinou. Nemala by byť príliš roztopená, ale mala by sa ľahko roztierať. Na zmrzlinu poukladajte plátky čerstvých hrušiek, jabĺk a hrozienok. Celý tento výtvor prikryte ďalšou vrstvou zmrzliny, pridajte vrstvu sirupu alebo džemu a potom prikryte ďalšou vrstvou zmrzliny. Celý vrstvený dezert vložte na 4 hodiny do mrazničky.