Orechové palacinky

Unikátna kombinácia orechovej chuti a jemnej smotany. Každú palacinku môžete plniť samostatne alebo ju namáčať do misky za pochodu.

Zloženie

Na približne 10 palaciniek:

• mlieko – 250 ml,
• fermentované pečené mlieko 4% - 100 ml,
• kuracie vajce – 1 ks.,
• cukor – 3 polievkové lyžice,
• pšeničná múka – 8 polievkových lyžíc,
• soľ - štipka,
• vlašské orechy – 100 gramov,
• rastlinný olej – 25 ml.

Na plnku na 1 palacinku:

• kyslá smotana – 50 gramov,
• práškový cukor – 1 polievková lyžica,
• kakaový prášok – 1 polievková lyžica.

Recept

Nalejte mlieko, pridajte soľ.

Rozšľahajte vajíčko.

Nalejte fermentované pečené mlieko.

Pridajte cukor.

Pridajte múku a premiešajte.

Orechy opečte na panvici, ošúpte a nasekajte.

Do misky s cestom nalejte olej.

Pridajte orechy.

Premiešajte a cesto nalejte do horúcej panvice a vytvarujte palacinky. Smažte z oboch strán.

Palacinky sú hotové.

Na plnku zmiešajte kyslú smotanu, kakao a práškový cukor.

Sladkosť plnky sa dá ľahko upraviť znížením alebo zvýšením množstva práškového cukru.

Natrite palacinku kyslou smotanou a zrolujte ju.

Pripravený/á.